Les suppléments d'acides aminés conviennent-ils aux enfants?

Les acides aminés sont des éléments constitutifs des protéines qui font partie de chaque cellule, tissu et organe de votre corps. Il existe 20 acides aminés, dont neuf sont essentiels car vous devez les consommer par le biais de la nourriture. La protéine dans votre corps joue un rôle dans l'immunité, effectue des réactions chimiques, transmet des signaux et fournit une structure et un soutien à vos cellules. La plupart des Américains consomment suffisamment de protéines, mais parlez à votre pédiatre si vous craignez que votre enfant ne contienne pas ce nutriment dans son alimentation. Des suppléments d'acides aminés sont à l'étude pour déterminer leur effet sur les problèmes de comportement chez les enfants, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires, et à ce jour, la supplémentation n'est pas recommandée pour les enfants..

Votre enfant a besoin de protéines pour grandir et se développer correctement. (Image: Andersen Ross / Mélanger des Images / Getty Images)

Complément alimentaire

Si votre enfant est difficile à manger ou ne mange pas beaucoup, vous pourriez être tenté de lui donner un supplément d’acide aminé. L'American Academy of Pediatrics ne recommande pas de suppléments aux enfants et estime qu'un régime équilibré est préférable pour les jeunes athlètes. Les nutriments doivent être consommés ensemble pour être plus efficaces. Par exemple, le phosphore, la vitamine D et les protéines sont nécessaires à la solidité des os. Les suppléments peuvent également interagir avec des médicaments sur ordonnance ou en vente libre, entraînant des effets secondaires indésirables. Les suppléments d'acides aminés prescrits peuvent être plus sûrs, mais peuvent tout de même causer de graves douleurs à l'estomac, de la fatigue et des maux d'estomac.

Supplément sportif

Les enfants plus âgés et les adolescents peuvent se tourner vers les suppléments pour avoir un avantage concurrentiel. Les acides aminés augmenteraient la masse corporelle et renforceraient les muscles et la force. Selon la Fédération des sociétés américaines pour la biologie expérimentale, il est risqué de prendre des suppléments d'acides aminés chez les enfants et les adolescents, et il n'y a pas assez d'informations pour établir une quantité sûre d'acides aminés dans les suppléments. Les suppléments ne sont pas réglementés par la US Food and Drug Administration. Ils ne peuvent donc pas faire l’objet d’un test de sécurité indépendant avant de toucher les rayons des magasins. Ils peuvent être mal étiquetés et ne pas contenir les ingrédients ou la quantité d'ingrédients revendiquée.

Thérapie aux acides aminés

Les suppléments d'acides aminés peuvent être bénéfiques pour certaines populations. Une étude publiée en 2006 dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine a montré que les enfants à risque qui prenaient des acides aminés recevaient davantage de substances chimiques dans leur cerveau, améliorant ainsi leur attention, réduisant leur comportement agressif et la dépression. Les suppléments d'acides aminés peuvent également aider les enfants présentant un trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention, car ces enfants ont des niveaux plus bas de tryptophane, un acide aminé essentiel à l'attention et à l'apprentissage. Une étude de 2012 a démontré que les enfants atteints d'une forme spécifique d'autisme présentaient de faibles niveaux d'acides aminés en raison d'une mutation génétique. Cependant, des recherches plus importantes sont nécessaires sur des échantillons de plus grande taille et sur des sujets humains, et un médecin doit toujours prescrire et superviser tout supplément donné aux enfants..

Besoins en protéines

Les enfants ont besoin de 10 à 35% de leurs calories quotidiennes sous forme de protéines. Cela équivaut à environ 13 grammes pour les enfants de 1 à 3 ans, environ 19 grammes pour les enfants de 4 à 8 ans et environ 34 grammes pour les 9 à 13 ans. Les adolescentes et les garçons ont respectivement besoin de 46 et 52 grammes.

Donnez à votre enfant des aliments tels que viande, volaille, poisson, lait, fromage et œufs contenant les 9 acides aminés essentiels. Les sources de protéines incomplètes, comme la plupart des aliments à base de plantes, ne contiennent pas tous les acides aminés mais, lorsqu'elles sont combinées toute la journée, répondent aux besoins de votre enfant en protéines. Servez des sources de protéines végétales telles que des haricots avec des grains entiers ou des noix, des sandwiches au beurre d'arachide, du tofu avec du riz ou des céréales complètes au lait.