Une liste des aliments qui ne contiennent pas de sucre

L'élimination du sucre de votre alimentation peut améliorer de manière significative votre santé et l'état de votre tour de taille. Bien que de nombreux aliments contiennent de petites quantités de sucre d'origine naturelle, vous pouvez éviter tout ce qui contient du sucre ajouté ou qui est très riche en sucres naturels, tels que les fruits séchés et les jus de fruits. Éviter les aliments transformés facilite beaucoup l'élimination du sucre dans votre vie.

Un steak de saumon avec des choux de Bruxelles et des tomates. (Image: VankaD / iStock / Getty Images)

Tirez le meilleur de la viande

Les viandes maigres et non transformées ne contiennent pas de sucre. Le bœuf, le poulet, l'agneau, le porc, le veau, le lapin, la dinde, le saumon et le thon ne contiennent aucun sucre et vous permettent de préparer des repas appétissants sans ajouter de sucre. Évitez les viandes transformées ou en conserve telles que le bacon, le jambon cru, le chorizo, la pancetta et les saucisses, car elles peuvent contenir du sucre ajouté comme agent de conservation..

Manges tes légumes

Les légumes non starchiques contiennent des quantités fractionnées de fructose naturel - moins d'un gramme de sucre par portion de 50 grammes. Les féculents, tels que les patates douces et les citrouilles, ont une teneur en sucre plus élevée. Les meilleurs choix de légumes incluent les avocats, les artichauts, les asperges, les betteraves, les choux de Bruxelles, le chou-fleur, le céleri, les concombres, les aubergines, le chou vert, les choux verts, les choux-fleurs, les champignons, les radis, les tomates et les courges. Vous pouvez également utiliser des légumes surgelés s'il n'est pas possible de tout acheter frais.

Ne pas laisser tomber la laiterie

Les produits laitiers naturels non aromatisés ne contiennent pas de sucre ajouté. Bien que le lait et les produits laitiers contiennent du lactose - un glucide naturel converti en sucre dans le corps -, sa quantité est relativement faible. Par exemple, une tasse de lait sans graisse contient 12 grammes de sucre. Les produits laitiers sont riches en protéines, ce qui signifie que de petites portions sont remplies et peuvent vous satisfaire pendant de longues périodes. Choisissez du lait, du fromage et du yogourt sans fruits ni autres ingrédients. Si vous limitez le sucre - naturel ou ajouté - pour des raisons de santé, limitez votre consommation de produits laitiers..

Go Nutty

Les noix et les huiles ne contiennent pas de sucre et peuvent être utilisées dans une gamme variée d'aliments. Les noix telles que les amandes, les noisettes, les noix, les noix du Brésil et les macadamias sont riches en acides gras polyinsaturés, ce qui en fait un en-cas satisfaisant et sain. Choisissez des options non salées et non aromatisées pour éviter les sucres ajoutés. De plus, les huiles peuvent ajouter de la saveur et une texture améliorée aux aliments sans sucre ajouté: l'huile de noix de coco, l'huile d'olive et les huiles de noix sont savoureuses et saines. Vous pouvez les utiliser pour cuire de la viande, ajouter du goût aux salades ou remplacer les sauces en trempette.