Une liste des aliments que vous pouvez manger avec une gastrite

La gastrite, une inflammation ou un gonflement de la muqueuse de l'estomac, peut être une affection douloureuse souvent causée par une infection, des médicaments, du stress ou une réponse auto-immune. Le traitement de la gastrite est axé sur le traitement de la cause sous-jacente et l'élimination de la substance irritante ou fautive. Bien que l’alimentation et la nutrition ne semblent pas jouer un rôle important dans la prévention ou la gestion de la gastrite, des modifications de l’alimentation peuvent aider à gérer une partie de l’inconfort associé à la gastrite..

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Gestion des symptômes

La gastrite peut causer une gêne abdominale ou des douleurs abdominales, et parfois des nausées, des vomissements et des saignements d'estomac. Cependant, certaines personnes ne présentent aucun symptôme. Bien qu'il n'y ait pas de recommandation alimentaire spécifique pour la gastrite, certains aliments peuvent également causer des malaises gastriques, des ballonnements ou des brûlures d'estomac et pourraient aggraver les symptômes préexistants de la gastrite. Cela peut prendre du temps de déterminer quels aliments, le cas échéant, aggravent vos symptômes, il est donc utile de tenir un journal des aliments et des symptômes. Mais simplement - si vous êtes capable de tolérer un aliment sans aucun inconfort ni aggravation des symptômes, cet aliment peut être inclus dans votre alimentation.

Fruits et légumes

Les fruits et les légumes sont riches en nutriments, relativement peu caloriques et peuvent constituer une excellente source de fibres. Si vous avez une gastrite, vous pouvez tolérer une grande variété de fruits et de légumes. En fait, vous constaterez peut-être que vous pouvez manger tout type de fruit ou légume sans symptômes. Bien que l'on ne sache pas que les fruits et les légumes aggravent la gastrite, certaines personnes peuvent penser que les aliments épicés, acides ou dégageant des gaz provoquent une gêne abdominale supérieure. Ainsi, si vous constatez, par exemple, que vous avez mal à l'estomac après avoir mangé de la sauce tomate épicée, des agrumes acides ou des aliments dégageant des gaz tels que le brocoli ou les haricots, vous devrez peut-être éliminer de votre alimentation tout aliment en cause.

Céréales

Les pains, les céréales et les céréales sont généralement bien tolérés et ne devraient pas aggraver les symptômes de la gastrite. Les grains riches en fibres et non transformés, tels que le riz brun, l'orge, le quinoa et les flocons d'avoine sont des choix sains et peuvent aider à promouvoir des selles régulières. Autres bons choix: pain d'insuline à grains entiers, tortillas et craquelins, ainsi que pâtes alimentaires, semoule de maïs et céréales pour petit-déjeuner non sucrées. Comme les repas gras durent plus longtemps dans l'estomac, certaines personnes remarquent davantage d'indigestion ou de brûlures d'estomac lorsqu'elles consomment des aliments riches en graisse tels que du riz frit, des pâtes en sauce à la crème ou des produits de pain frits..

Aliments riches en protéines

La plupart des viandes, volailles et poissons sont bien tolérés. Optez pour des choix moins gras comme les viandes maigres, la volaille sans peau, le poisson et les œufs. Les sources végétales de protéines sont également d’excellentes sources et peuvent constituer une alternative plus riche en fibres et moins grasse aux aliments à base d’animaux. Les noix, les graines, le beurre d'arachide, les lentilles ou les haricots secs, cuits et cuits, ainsi que les produits à base de soja, y compris l'édamame et le tofu, sont des exemples de protéines à base de plantes.

Produits laitiers

Les produits laitiers, notamment le lait, le yaourt et le fromage, sont souvent des aliments bien tolérés et ne devraient pas aggraver les symptômes de la gastrite. Cependant, c'est une bonne idée de choisir des variétés faibles en gras ou sans gras lorsque cela est possible. Si vous ne tolérez pas les produits laitiers ou préférez éviter les produits laitiers, vous pouvez opter pour des laits végétaux tels que le soja enrichi de calcium, le lait de riz ou d'amande..

Boissons

L'eau est un nutriment essentiel et des fluides adéquats sont essentiels au bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal et aident le corps à éliminer les déchets. L'eau est la boisson optimale car elle régénère votre corps, ne contient pas d'édulcorant et ne provoque pas d'irritation. La plupart des autres boissons sont également faciles à tolérer, notamment les jus de fruits et les tisanes. L'alcool n'est pas recommandé en cas de gastrite, car il peut irriter la muqueuse de l'estomac. Les boissons contenant de la caféine, telles que le café et le thé noir, en quantités modérées peuvent être acceptables, mais évitez-les si elles aggravent vos symptômes..

Avertissements

La gastrite peut être assez grave pour provoquer des ulcères ou des saignements. Consultez immédiatement un médecin si vous avez le souffle court, des vertiges, une faiblesse, une pâleur, ou si vous vomissez du sang ou si vous avez du sang dans les selles. Si vous avez du mal à tolérer de nombreux aliments et que vous avez du mal à bien manger, votre médecin pourra vous orienter vers une diététiste à des fins d'éducation et de conseil..