Quelles vitamines aident à combattre un foie gras?
Votre foie remplit plusieurs fonctions essentielles: il sert de point chaud métabolique dans votre corps, stocke les vitamines et les minéraux essentiels pour une utilisation future, élimine les toxines de votre corps et vous aide à traiter les médicaments. La maladie du foie gras, le développement de dépôts graisseux dans votre tissu hépatique, peut se développer en raison d'un abus d'alcool, tandis que la stéatose hépatique non alcoolique, ou NAFLD, n'est pas liée à une consommation excessive d'alcool. Bien que les vitamines ne puissent pas nécessairement traiter un foie gras, elles peuvent aider à limiter les dommages au foie ou à réduire votre risque de maladie du foie gras..
Les vitamines E et C peuvent réduire l’inflammation dans les cas de stéatose hépatique. (Image: CharlieAJA / iStock / Getty Images)Vitamine E
L'inflammation associée à la stéatose hépatique rend les tissus du foie anormalement rigides et fibreux. Au fur et à mesure que cela progresse, le foie peut être endommagé de façon permanente et incapable de remplir son travail, qui consiste à produire des substances utiles pour la digestion des aliments, gérer le retraitement des globules rouges, stocker les vitamines, construire des protéines et éliminer les toxines telles que l'alcool et les bactéries. système. La vitamine E est un antioxydant, ce qui signifie qu’elle aide à réduire l’inflammation. Dans une étude publiée dans le "New England Journal of Medicine" du 6 mai 2010, 84 patients ayant reçu 800 unités internationales de vitamine E par jour présentaient une amélioration du nombre d'enzymes hépatiques et de l'inflammation, bien qu'aucune amélioration n'ait été constatée dans la fibrose. du foie.
Vitamine C
La vitamine C est un autre antioxydant. Une étude de 2005 publiée dans le "Turkish Journal of Gastroenterology" a révélé que la prise d'une combinaison de vitamines C et E constituait un traitement sans danger pour la maladie du foie gras. L'Institut National du Diabète et des Maladies Digestives et Rénales, ou NIDDK, considère les vitamines E et C comme des traitements expérimentaux de la NASH, et l'agence a besoin d'essais cliniques pour déterminer l'efficacité des vitamines et autres suppléments dans le traitement de la stéatose hépatique.
Niacine
La niacine pourrait également aider à combattre la maladie du foie gras. Il aide à réduire les taux élevés de triglycérides dans le sang, explique la faculté de médecine de l'Université du Massachusetts. Parce que des taux élevés de triglycérides augmentent le risque de stéatose hépatique, l'utilisation de la niacine pour contrôler vos triglycérides pourrait être bénéfique pour votre foie. Cependant, les fortes doses de niacine nécessaires pour réduire les triglycérides dans le sang peuvent entraîner des effets secondaires, notamment des bouffées vasomotrices, et des suppléments de niacine contaminés dérivés de la gloire du matin peuvent même nuire à votre foie. Assurez-vous de parler à votre médecin si vous êtes intéressé par la niacine supplémentaire.
Autres suppléments
Parmi les autres suppléments étudiés par le NIDDK, citons le sélénium et la bétaïne. En juin 2006, un article publié dans le journal de l'Académie américaine des médecins de famille mentionnait la bétaïne, ainsi que les vitamines E et C, parmi les options de traitement des personnes atteintes de la NAFLD. Tout en admettant que ces suppléments, comme de nombreux autres traitements, réduisent les enzymes hépatiques et réduisent le nombre de fibroses ou d'inflammations dans le foie, le rapport conclut qu'aucun traitement n'atténue significativement l'incidence de la stéatose hépatique..
Les maladies du foie gras peuvent généralement être gérées par de saines habitudes alimentaires qui maintiennent votre poids, votre taux de triglycérides et votre glycémie sous contrôle. NAFDL ne devient que rarement un problème médical grave, mais si vous souffrez ou soupçonnez que cela vous arrive, consultez votre médecin avant de prendre plus que les doses quotidiennes recommandées pour les vitamines C et E ou d’autres suppléments..
