Intolérance au blé et hypoglycémie
Si votre glycémie baisse trop, votre corps vous enverra des signaux. Secouer, transpirer, se sentir faible, étourdi ou étourdi, être irritable, anxieux ou confus sont tous des signes d’une réaction hypoglycémique. Un faible taux de sucre dans le sang peut survenir même si vous n’avez pas de diabète. Si vous souffrez d'hypoglycémie, consultez votre médecin afin de procéder à des investigations et à des tests afin de déterminer la source de vos creux de sucre dans le sang. L'un de ces tests devrait vérifier l'intolérance au blé, car c'est l'une des causes possibles de votre problème..
L'hypoglycémie peut être un effet secondaire de l'intolérance au blé. (Image: jeka1984 / iStock / Getty Images)L'intolérance au blé
L'intolérance au blé est le résultat d'une sensibilité au gluten. La maladie cœliaque est une affection dans laquelle l'exposition au gluten déclenche une réaction immunitaire et détruit les intestins, mais l'intolérance au gluten est plus répandue et peut être responsable de symptômes affectant toutes les parties du corps. Si vous êtes intolérant au gluten, vous pourriez avoir des problèmes digestifs, des problèmes de poids, des maladies auto-immunes comme le vitiligo, la polyarthrite rhumatoïde et la thyroïdite de Hashimoto. L’hypoglycémie peut également être un symptôme de l’intolérance au blé ou au gluten, selon le Dr Stephen Wangen du Centre de traitement IBS de Seattle et auteur de «Pour une santé sans blé: une nouvelle compréhension des allergies au blé, de la maladie cœliaque et de l’intolérance au gluten non coeliaque. "
Du blé dans votre régime
Si vous êtes intolérant au blé, vous devez éliminer de votre alimentation tous les aliments contenant ce grain. Le blé est le grain le plus couramment utilisé pour préparer le pain, les bagels, les brioches, les céréales pour le petit-déjeuner, les produits de boulangerie, les craquelins, la pâte à pizza, les nuggets de poulet, les tortillas, les pâtes et autres aliments transformés. On trouve également du blé dans de nombreux aliments où vous ne le croiriez pas, comme les vinaigrettes, les marinades, les sauces, les arômes et les assaisonnements. Lisez toujours la liste des ingrédients d'un aliment pour vous assurer qu'il ne contient pas de blé. Éliminer le blé de votre alimentation pendant quelques semaines devrait vous aider rapidement à diminuer la fréquence de votre hypoglycémie si l'intolérance au blé est à l'origine de votre problème..
Intolerance au gluten
Si vous êtes non seulement intolérant au blé, mais que vous êtes également sensible au gluten, vous devrez vous passer complètement de gluten pour résoudre vos problèmes d'hypoglycémie. En plus d'être trouvé dans le blé, le gluten est également présent dans l'orge, le seigle et l'avoine qui ne sont pas certifiés sans gluten. Vous pouvez choisir des produits alimentaires certifiés sans gluten ou fonder votre régime alimentaire sur des aliments naturellement dépourvus de gluten, tels que les patates douces, les pommes de terre, le maïs, le quinoa, le millet, le riz, les fruits et les légumes autres que les légumes. Choisissez de la viande, du poisson et de la volaille nature et éloignez-vous des versions pré-assaisonnées, marinées ou préparées dans le commerce.
Autres conseils nutritionnels
Si votre hypoglycémie est due à une intolérance au blé ou au gluten, votre état s’améliorera considérablement après l’ajustement de votre alimentation. Cependant, vous devez tout de même suivre les conseils nutritionnels standard qui vous aideront à maintenir votre glycémie plus stable entre les repas pour éviter de ressentir des symptômes désagréables et graves. Mangez un repas ou une collation sans blé ou sans gluten toutes les deux à trois heures. Choisissez des sources de glucides riches en fibres et combinez toujours des aliments riches en glucides avec des lipides, des protéines ou les deux pour stabiliser votre glycémie.
