Quels aliments peuvent faire votre caillot de sang?
La coagulation sanguine est nécessaire pour prévenir les hémorragies après une coupure ou une ecchymose. Certains nutriments sont essentiels à la coagulation du sang par votre corps. Vous pouvez les obtenir en consommant une alimentation équilibrée. Certains troubles médicaux peuvent interférer avec la tendance de votre sang à se coaguler correctement, alors consultez votre médecin si vous avez des ecchymoses ou des saignements anormaux.
Petit bol de chou fraîchement lavé. (Image: Stacey Newman / iStock / Getty Images)Verts feuillus
Les légumes verts à feuilles font partie des meilleures sources de vitamine K, du nom allemand du mot "coagulation", selon le centre d'information sur les micronutriments de l'Institut Linus Pauling. La fonction principale de la vitamine K dans votre corps est un élément essentiel de la cascade de la coagulation, ou série d’étapes menant à la coagulation du sang. Une portion d'épinards, de brocoli, de chou frisé, de persil ou de blettes fournit chacune au moins 100 pour cent de la valeur quotidienne, et vous pouvez également obtenir de la vitamine K à partir d'huile de soja..
Les produits laitiers
Les produits laitiers peuvent aider votre caillot sanguin en raison de leur calcium. Selon le centre d’information sur les micronutriments du Linus Pauling Institute, le calcium est un minéral essentiel à sept endroits différents de la cascade de la coagulation, ce qui entraîne la coagulation du sang une fois que vous vous êtes coupé. Le lait, le fromage et le yogourt sont des sources riches en calcium, et d'autres bonnes sources incluent le saumon et les sardines en conserve avec les os, ainsi que le jus d'orange enrichi de calcium, les céréales et les produits à base de soja..
Sources de niacine
La niacine, ou vitamine B-3, est une vitamine essentielle dans presque toutes les réactions de votre corps nécessitant de l'énergie, y compris celles qui conduisent à la coagulation du sang. Dans le cycle de la vitamine K, la niacine est présente sous la forme de nicotanimide adénine dinucléotide (NAD) ou de nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADP), selon le Linus Pauling Center. Une variété d’aliments, tels que la volaille, la viande, le poisson et les haricots, sont des sources naturelles de niacine, et le pain et les céréales enrichis sont également de bonnes sources..
Aliments moins sains
Une coagulation sanguine excessive dans votre corps peut entraîner des conditions dangereuses telles qu'un accident vasculaire cérébral. Selon la clinique Mayo, vous avez un risque plus élevé d'accident vasculaire cérébral (AVC) lorsque vous êtes en surpoids ou êtes diabétique. Les aliments riches en sodium, tels que les soupes en conserve, les fast foods, les viandes transformées et les autres aliments préparés, augmentent vos risques d'avoir un accident vasculaire cérébral. Les graisses saturées et le cholestérol peuvent également faire coaguler votre sang. Les sources incluent les viandes grasses, le fromage fondant, les jaunes d'oeufs et le beurre..
