Vitamines pour le foie et les reins
Le foie est la plus grande glande du corps humain et le seul organe interne capable de se régénérer. Ses fonctions clés incluent la sécrétion de bile, la conservation des vitamines, la coagulation du sang et la destruction des bactéries. Le foie agit également comme un agent de désintoxication en éliminant les substances toxiques par les reins et les intestins.
Un couple de laver le brocoli dans l'évier de la cuisine. (Image: 4774344sean / iStock / Getty Images)Les reins maintiennent l'équilibre hydrique dans le corps, aident à l'équilibre chimique et éliminent les déchets. Un certain nombre de vitamines sont essentielles au bon fonctionnement du foie et des reins..
Vitamine B6
Selon le centre médical de l'Université du Maryland, la vitamine B6 est essentielle à la santé du foie et des reins. La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle clé dans la conversion des glucides en énergie et dans l'élimination des toxines du corps. Les sources saines de vitamine B6 comprennent les navets, le brocoli, le poisson, les œufs, le lait et le fromage. La vitamine B6 aide également à maintenir un système immunitaire en santé, à métaboliser les protéines et à réduire l'apparition de calculs rénaux.
Vitamine D
La vitamine D est une vitamine liposoluble essentielle à l'absorption du calcium et au bon fonctionnement du système immunitaire. Selon le site Web de la Colorado State University, le calcium alimentaire n’est pas absorbé efficacement en l’absence de vitamine D. Les personnes souffrant de maladie du foie peuvent bénéficier de la vitamine D, essentielle au bon fonctionnement des reins. Selon la National Library of Medicine des États-Unis, il ralentirait également la progression de la maladie hépatique chronique. Les principales sources alimentaires de vitamine D comprennent les légumes à feuilles sombres, le lait, les huiles de poisson, les œufs et les céréales enrichies..
Vitamine C
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui protège le foie en stimulant la production d'enzymes détoxifiantes et aide à l'absorption du fer. Il aide également à prévenir et à dissoudre les calculs rénaux. La prise de vitamine C avec les vitamines du complexe B peut aider à réduire les troubles du foie tels que la cirrhose et l'hépatite. Les principales sources comprennent les agrumes comme les oranges et les pamplemousses, ainsi que les kiwis, les ananas, les brocolis et les poivrons rouges..
Vitamine E
La vitamine E est une vitamine liposoluble qui empêche la vitamine A et les acides gras essentiels de s'oxyder dans les cellules. En tant qu'antioxydant, il assiste le foie dans le processus de désintoxication et dans l'élimination des graisses. Selon une étude des États-Unis Irvine College of Medicine, de fortes doses de vitamine E pourraient jouer un rôle clé dans la réduction de la pression artérielle, en particulier chez les patients atteints de maladie rénale. Une autre étude réalisée par le département de sciences biologiques et chimiques de l'université d'Essex indique qu'une supplémentation alimentaire en vitamine E peut réduire le stress oxydatif, ralentissant ainsi la progression de la maladie rénale. Les noix, le brocoli et les épinards sont des sources saines de vitamine E.
