Les meilleurs fruits pour un ulcère

Les ulcères sont des plaies ouvertes dans la muqueuse du tractus gastro-intestinal. Ils se développent principalement dans l'estomac, l'œsophage ou le duodénum. Les ulcères se forment lorsque les environnements de ces surfaces sont si acides que leurs muqueuses s’érodent lentement. Une croyance populaire suggère que les aliments épicés et le stress sont responsables des ulcères, les preuves scientifiques suggérant une acidité élevée, un acide, l'utilisation à long terme d'anti-inflammatoires non stéroïdiens, tels que l'ibuprofène, et la bactérie Helicobacter pylori..

Les ulcères peuvent causer des douleurs abdominales. (Image: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Facteurs responsables des ulcères

Un médecin examine l'estomac du patient (Image: michaeljung / iStock / Getty Images)

Même si l'estomac sécrète de l'acide pour la digestion des aliments, un mucus spécial protège ses parois contre les actions corrosives de cet acide. Lorsque cette protection diminue, l'acide gastrique ronge la muqueuse de l'estomac pour former des plaies ouvertes. Helicobacter pylori, responsable de la plupart des ulcères, affaiblit le manteau protecteur du mucus dans l'estomac ou du duodénum, ​​la partie de l'intestin située près de l'estomac. Cela permet à l'acide gastrique et aux autres sucs digestifs d'éroder la surface du tractus sous le mucus.

L’utilisation à long terme des AINS est la deuxième cause d’ulcère. Les médicaments soulagent la douleur en bloquant la prostaglandine, une substance chimique produite par le corps. Cependant, cela réduit également le flux sanguin dans les vaisseaux alimentant l'estomac, ce qui rend également la muqueuse de l'estomac sensible aux actions corrosives des sucs digestifs..

Fruits acidifiants

Boîte d'oranges et de clémentines (Image: Дарья Петренко / iStock / Getty Images)

Une façon d'améliorer la douleur causée par les ulcères est d'éviter les aliments et les boissons susceptibles d'augmenter l'acidité de l'estomac. Certains fruits contribuent aux acides gastriques et vous devez les éviter lors du traitement des ulcères. Les agrumes, tels que les oranges, les mandarines, les limes et les citrons, sont de bons exemples de fruits acidifiants à éviter. Vous devriez également éviter les tomates et les pamplemousses. Ces fruits acidifiants peuvent aggraver les symptômes de votre ulcère et provoquer un reflux acide et des brûlures d'estomac..

Fruits sûrs

Bouquet de bananes sur une feuille (Image: Yamtono_Sardi / iStock / Getty Images)

Les fruits que vous pouvez manger tout en traitant l’ulcère comprennent les pommes, les pêches, les baies, les poires, les bananes, le melon et les kiwis. Bien qu'il soit préférable de prendre ces fruits sous leur forme brute, vous pouvez aussi les cuire à la vapeur ou les presser. Au lieu de prendre votre consommation quotidienne de fruits dans un repas ou une collation, répartissez-la sur trois à quatre portions. Enfin, ne considérez pas les fruits comme un substitut adéquat des liquides, mais buvez beaucoup d’eau.

Fruits de guérison

Canneberges dans un seau en bois (Image: sopiko / iStock / Getty Images)

Certains fruits sont particulièrement utiles pour soulager les symptômes des ulcères et peuvent même protéger contre Helicobacter pylori. Les pommes, les canneberges et leurs jus contiennent des flavonoïdes et des antioxydants qui inhibent la croissance des bactéries. Vous devriez également consommer des fruits riches en fibres, sauf si vous avez également une maladie inflammatoire de l'intestin..