L-Carnosine Avantages et effets secondaires
La L-carnosine, parfois appelée simplement carnosine, est une combinaison de deux acides aminés, l'alanine et l'histidine. Votre corps fabrique de la carnosine, présente à des concentrations élevées dans les muscles squelettiques, les lentilles des yeux, le cerveau et le système nerveux. La carnosine agit comme un anti-oxydant, une substance qui neutralise les radicaux libres qui endommagent les cellules. Il n'y a pas de dose fixe pour la supplémentation en carnosine, car les avantages n'ont pas encore été établis par des essais cliniques, bien que certaines études aient montré des avantages dans certains domaines. La carnosine n'a pas d'effets secondaires importants.
Une bouteille de pilule renversée. (Image: Soraluk / iStock / Getty Images)Autisim
Dans une étude réalisée en novembre 2002 par le "Journal of Child Neurology" auprès de l'auteur et spécialiste de l'autisme et de l'épilepsie de l'Illinois, Michael Chez, M.D. a indiqué que le traitement à la carnosine avait amélioré les performances de plusieurs tests mesurant le comportement autiste. L’étude était une étude à double insu, ce qui signifie qu’on ne savait pas quels enfants avaient reçu le supplément et lesquels avaient reçu le placebo. Les enfants qui ont reçu le placebo n'ont réalisé aucun gain. Sur la base de cette étude, le Dr Chez a supposé que la carnosine pourrait améliorer la fonction neurologique.
La maladie d'Alzheimer
Bien qu'un certain nombre d'articles publiés, comme celui publié dans "Science of Aging Knowledge Environment" en mai 2005 par l'auteur principal V. Prakash Reddy de l'Université du Missouri, reconnaissent le potentiel de la carnosine pour atténuer les symptômes de la maladie d'Alzheimer, les avantages font toujours défaut. Reddy base les avantages potentiels sur le fait que la carnosine inhibe les produits finaux de la glycation avancée, appelés AGE, qui contribuent à la maladie d'Alzheimer. Des études bien conçues peuvent éventuellement établir un bénéfice certain pour le traitement et la prévention de la maladie d'Alzheimer.
Cataractes
Une étude publiée dans "Biochemistry" le 14 mai 2009 a révélé que, chez les lentilles de rat exposées à des substances induisant la formation de cataractes et la carnosine, la carnosine empêchait ou inversait la cataracte. L'auteur principal Francesco Attanasio de l'Institut des biostructures et de la bio-imagerie en Italie suggère qu'une diminution des niveaux de carnosine dans le cristallin résultant du vieillissement pourrait contribuer à la formation de la cataracte. Des études supplémentaires sur l'homme sont nécessaires pour établir un bénéfice certain pour l'utilisation de la carnosine dans la cataracte. Une étude menée par l'auteur principal Mark Babizhayev MA, PhD, de Innovative Vision Products a révélé une amélioration de la vision chez un groupe test de 49 personnes atteintes de cataracte sénile dans "Drugs R.D.". en 2002, en utilisant des gouttes pour les yeux contenant de la carnosine, mais étant donné que sa société fabrique et vend les gouttes, il est nécessaire de mener davantage d'essais cliniques avec des groupes de population plus importants pour établir un bénéfice certain.
Cicatrisation
Une étude publiée dans "Nutrition" en 1998 par l'auteur principal, P.R. Roberts, de la Bowman Gray School of Medicine de Wake Forest University, a révélé que l'ajout de carnosine aux régimes postopératoires administrés via des tubes d'alimentation dans l'intestin grêle améliorait la cicatrisation de la plaie chez le rat. Les avantages pour la guérison humaine après la chirurgie n'ont pas été établis.
