Fromage grillé et un ventre contrarié

Si vous remarquez que vous ressentez des maux d'estomac chaque fois que vous mangez du fromage grillé, évitez de manger cet aliment avant que votre médecin vous voit. FamilyDoctor.org déclare que les causes les plus courantes de dyspepsie, terme médical désignant les maux d'estomac, sont les ulcères peptiques et le reflux gastro-oesophagien. Les sandwichs au fromage grillé sont riches en matières grasses et contiennent du lactose, ce qui peut causer des maux d'estomac chez certaines personnes.

Sandwich au fromage grillé prêt pour un repas. (Image: msheldrake / iStock / Getty Images)

Ulcères peptiques

Bien que manger aide parfois à soulager la douleur ulcéreuse, certains aliments peuvent aggraver la muqueuse du système digestif. Manger des aliments riches en gras et difficiles à digérer peut causer des maux d'estomac ou des douleurs d'estomac Les ulcères peptiques sont des plaies ouvertes qui se développent dans la muqueuse du système digestif, dans l'estomac, l'œsophage ou l'ouverture de l'intestin grêle. Les causes courantes des ulcères peptiques incluent une infection par la bactérie H. pylori, le tabagisme, l'alcoolisme et l'utilisation d'un analgésique anti-inflammatoire au quotidien..

La maladie de reflux gastro-oesophagien

Une autre cause fréquente de maux d'estomac après avoir mangé un sandwich au fromage grillé est le reflux gastro-oesophagien, également appelé RGO. Cette condition survient lorsque vous développez des brûlures d'estomac plus de deux fois par semaine. Les symptômes du RGO résultent du reflux chronique d'acide gastrique dans l'œsophage. L'acide peut éroder et irriter les tissus mous, laissant une sensation de brûlure et de douleur dans le haut de votre abdomen et dans la partie inférieure de votre poitrine. La toux, la respiration sifflante, les maux de gorge, l’enrouement, le hoquet et les difficultés à avaler sont d’autres symptômes, selon le Centre national d’échange d’informations sur les maladies digestives..

Allergique au lait

Le beurre et le fromage utilisés pour fabriquer le fromage grillé contiennent tous deux un sucre contenu dans les produits laitiers appelé lactose. Ce sucre complexe doit être décomposé dans l'intestin grêle par une enzyme digestive, la lactase. Si votre corps ne crée pas assez de cette enzyme, le lactose ne sera pas digéré et déclenchera des gaz, des ballonnements, des nausées et de la diarrhée dans les 20 à 30 minutes suivant la consommation du fromage grillé. Vous pouvez prévenir ces symptômes en prenant un supplément d’enzyme en vente libre dès la première bouchée du sandwich. Discutez avec votre médecin avant d'utiliser ce médicament.

autres considérations

Diverses conditions digestives peuvent causer des maux d'estomac après avoir mangé du fromage grillé. Les maladies courantes incluent la maladie de la vésicule biliaire, la pancréatite, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn et la maladie coeliaque. Si vous avez une ou plusieurs de ces conditions, vous devriez éviter de manger du fromage grillé.