Aliments à manger pendant les attaques de GERD

Le reflux gastro-oesophagien, ou RGO, est une maladie digestive chronique. Il se produit lorsque l'acide gastrique ou, parfois, la bile revient dans l'œsophage. La gravité du RGO varie d'une personne à l'autre. alors que certaines personnes ont une crise de GERD presque chaque fois qu'elles mangent, d'autres pourraient ne souffrir des symptômes qu'après avoir consommé certains aliments.

Rendu 3D du système digestif humain. (Image: SomkiatFakmee / iStock / Getty Images)

Comprendre les attaques de GERD

Une fois que les aliments ou les liquides sont avalés, ils descendent dans l'œsophage et dans l'estomac. Une bande circulaire de muscle, appelée sphincter oesophagien inférieur, se trouve au bas de l'œsophage. Lorsque la nourriture est avalée, le sphincter s'ouvre et la nourriture peut passer dans l'estomac. À tous les autres moments, le sphincter reste. Cependant, lorsque cette valve devient faible ou s'ouvre sporadiquement, de l'acide gastrique retourne dans l'œsophage et une attaque du RGO s'ensuit. Les symptômes courants d'une attaque de RGO comprennent une sensation de brûlure à la poitrine et à la gorge, une difficulté à avaler et une toux sèche..

Aliments à manger

Pendant une attaque de RGO, vous pouvez simplement éviter de manger. Cependant, une petite quantité de certains aliments ou boissons peut aider à soulager les symptômes inconfortables du reflux. Ces aliments et boissons comprennent les bananes, le pain ou les craquelins de blé entier, le thé au gingembre, le thé vert et le vinaigre de cidre. Les bonbons acidulés et la gomme sans sucre peuvent également aider à soulager une attaque de RGO, car ils déclenchent une production accrue de salive qui aide à neutraliser l'acide gastrique. Éloignez-vous des bonbons ou de la gomme à la menthe.

Aliments à éviter

Si vous présentez de fréquents épisodes de reflux acide, évitez certains aliments le plus souvent possible. Ces aliments comprennent les aliments gras, les aliments frits, les aliments épicés, les agrumes, le chocolat, la menthe, l'ail, les oignons et les produits acides à base de tomates, tels que la sauce à spaghetti et la salsa. Les boissons contenant de la caféine et de l'alcool peuvent également déclencher une attaque de RGO. N'oubliez pas que les déclencheurs de RGO peuvent varier d'une personne à l'autre. Par un simple processus d'essais et d'erreurs, vous devriez être capable de déterminer quels aliments, boissons et saveurs déclenchent le plus souvent vos attaques de RGO..

Conseils supplémentaires

Lors d'une crise de RGO, un antiacide peut aider à neutraliser l'acide gastrique et soulager rapidement les symptômes. Cependant, l'utilisation fréquente d'antiacides peut entraîner des effets secondaires digestifs désagréables. Votre médecin pourrait également vous recommander un médicament pour limiter ou bloquer la production d'acide gastrique. Il existe de nombreux autres conseils pouvant vous aider à vous soulager lors d’une attaque de RGO. Par exemple, évitez de porter des vêtements serrés autour de la taille ou du ventre et restez debout pendant au moins trois heures après avoir mangé. Si vous présentez fréquemment des crises de GERD la nuit, envisagez de caler la tête de votre lit de 6 à 9 pouces plus haut que le pied de votre lit.