Aliments à éviter avec la rosacée

Si vous êtes rouge au visage, même si vous ne travaillez pas ou ne vous sentez pas gêné, vous pourriez avoir une rosacée. On estime que 16 millions d'Américains souffrent de ce trouble de la peau, qui apparaît le plus souvent chez les personnes de plus de 30 ans et qui présente les symptômes suivants: nez, joues et menton rouges - avec ou sans boutons - vaisseaux sanguins prononcés au visage et rougeurs, irritations, injections de sang yeux, selon la National Rosacea Society, bien qu’il n’existe aucun traitement pour la rosacée, vous pouvez contrôler ses symptômes avec un médicament prescriptif anti-inflammatoire et en évitant les déclencheurs de certains aliments.

La rosacée est une affection de la peau qui peut ressembler à une rougeur, causant des joues rouges, un nez ou un menton. (Image: Marili Forastieri / Photodisc / Getty Images)

Aliments séchés ou fermentés

Bol de kimchee (Image: moggara12 / iStock / Getty Images)

Les aliments séchés ou fermentés sont riches en histamine et sont des déclencheurs courants de l’acné rosacée. Les fruits secs, tels que les abricots secs, les dattes, les pruneaux, les figues ou les raisins secs peuvent provoquer une réaction. Vous devez éviter les viandes marinées ou fumées, la sauce soja, la choucroute, le kimché et les fromages vieillis ou fermentés tels que le fromage bleu. Vous devriez également éviter le roquefort et le parmesan.

Aliments contenant du vinaigre

Bol de betteraves marinées (Image: Natalikaevsti / iStock / Getty Images)

Les aliments contenant du vinaigre sont également riches en histamine et peuvent provoquer des poussées de rosacée. Le ketchup, la mayonnaise, les cornichons, les betteraves marinées, la sauce chili, les olives et les condiments contiennent tous du vinaigre et peuvent aggraver les symptômes de la rosacée.

Nourriture épicée

Bâtons de cannelle et poudre (Image: eyewave / iStock / Getty Images)

En ce qui concerne la rosacée, la nourriture épicée est un coupable courant. Vous devez éviter tout aliment contenant des épices, comme le poivron blanc, noir ou rouge, le poivre de Cayenne, la poudre de cari ou le paprika. Les épices que vous pouvez utiliser comme substituts incluent le cumin, l'origan, la cannelle, la marjolaine, la sauge, la coriandre, le basilic ou le thym. Vous n'avez pas besoin de sacrifier la saveur pour éviter la rosacée, mais vous devez simplement éviter les épices chaudes, qui provoquent des bouffées de chaleur..

Nourriture chaude

Tasse de café (Image: Alexandru Nika / iStock / Getty Images)

Les aliments chauds peuvent aggraver la rosacée. Cela ne signifie pas que vous devez passer à un régime composé de crème glacée ou de soupe froide; toutefois, apporter quelques modifications, telles qu'attendre que votre nourriture refroidisse un peu au lieu de le manger brûlant du four ou limiter les tasses de café chaud que vous buvez peut faire la différence entre une peau claire et des pustules rouge vif.

Éviter l'alcool

Verres remplis de vin (Image: Boarding1Now / iStock / Getty Images)

La consommation d'alcool aggrave souvent la rosacée. Essayez de limiter votre consommation d'alcool afin de réduire la gravité ou la fréquence de vos poussées d'acné rosacée - ou évitez totalement l'alcool. L'alcool, en particulier la bière et le vin, sont très riches en histamine, ce qui provoque des symptômes de rosacée..

Fruits et légumes

Femme tenant des champignons frais (Image: ariwasabi / iStock / Getty Images)

Quelques légumes sont riches en histamine et vous devriez les éviter s'ils provoquent une réaction. Ceux-ci incluent les avocats, les aubergines, les champignons, les épinards et les tomates. La Fondation nationale de la rosacée recommande également d'éviter les agrumes, les bananes et les prunes rouges.

Dangers laitiers

Carrés de chocolat empilés (Image: Larisa Bozhikova / iStock / Getty Images)

On a également constaté que le chocolat et la vanille provoquaient la rosacée. Le yogourt et la crème sure sont également des fils de fer habituels. Si vous constatez que l'un de ces aliments est à l'origine d'une épidémie, il est préférable de les éliminer de votre alimentation pour éviter toute réaction..