La nourriture pour la fièvre typhoïde

La fièvre typhoïde est une infection causée par une bactérie appelée Salmonella typhi. Les bactéries sont transmises par la consommation d'aliments et de boissons contaminés. Les antibiotiques ciprofloxacine et ceftriaxone sont généralement utilisés pour traiter cette infection. La fièvre typhoïde est rare aux États-Unis. La plupart des cas concernent des personnes ayant visité d'autres pays où l'assainissement est médiocre. Si vous attrapez la fièvre typhoïde, votre médecin peut vous conseiller de manger certains aliments..

Symptômes

Les symptômes de la fièvre typhoïde se développent généralement une à trois semaines après l'infection initiale, selon le site Web de la clinique Mayo. Vous pouvez ressentir des faiblesses, de la fatigue, des maux de tête, une forte fièvre, des frissons, des douleurs abdominales, un abdomen enflé, de la constipation, de la diarrhée, des maux de gorge, des taches roses sur la poitrine, du délire et de la confusion. Si vous développez ces symptômes après votre retour aux États-Unis, consultez votre médecin..

Aliments riches en calories

Un régime hypercalorique est recommandé pour les personnes atteintes de fièvre typhoïde, selon le site Web de la clinique Mayo. Les aliments riches en calories aident à prévenir la perte de poids pendant que vous traitez avec cette infection. Les pâtes, le riz blanc, les pommes de terre, le pain blanc, les bananes et les jus de fruits sont des exemples d'aliments riches en calories. Évitez les aliments contenant du fourrage grossier, car ils sont difficiles à digérer et peuvent irriter davantage vos intestins déjà enflammés, selon le "American Journal of Nursing".

Les fluides

Buvez au moins six à huit verres d’eau par jour. La typhoïde provoque fréquemment des diarrhées liquides et de la fièvre pouvant entraîner une déshydratation. Augmenter la consommation d'aliments liquides tels que bouillon clair ou végétal, fruits à l'égout et jus de fruits. Ces aliments aident à remplacer les électrolytes perdus dans la diarrhée. Si vous êtes gravement déshydraté, vous devrez peut-être recevoir des liquides par voie intraveineuse à l'hôpital..

Des mesures de précaution

Si vous visitez un pays où l'hygiène est une préoccupation, prenez des mesures de précaution. Lavez les fruits et les légumes crus avec de l’eau propre avant de les manger. Lavez-vous bien les mains avant de manger. Évitez d'acheter de la nourriture à des vendeurs de rue. Buvez de l'eau en bouteille. Si vous tombez malade, consultez immédiatement un médecin. Avant de vous rendre dans un pays où la fièvre typhoïde est un sujet de préoccupation, demandez à votre médecin quelle est la vaccination à faire. Demandez-lui également si vous devez prendre un antibiotique sur ordonnance si vous attrapez quelque chose de plus grave que la diarrhée du voyageur..