La meilleure nourriture indienne pour un régime de perte de poids

Bien que les Américains dépensent près de 2 milliards de dollars par an en régimes et suppléments de perte de poids, les taux de réussite sont minces, rapporte CBS News. De nombreux plats indiens comme le naan à l'ail et le tikka masala au poulet sont délicieux mais riches en calories et en graisses alimentaires. Heureusement, il existe un certain nombre de plats indiens savoureux qui peuvent vous aider à perdre du poids..

Plats indiens. (Image: szefei / iStock / Getty Images)

Aloo Gobi

Aloo Gobi. (Image: PaulCowan / iStock / Getty Images)

Aloo Gobi est un plat indien végétarien classique avec des légumes comme le chou-fleur, les feuilles de basilic, l'oignon et une portion consistante de curcuma. Manger des légumes comme le chou-fleur et les oignons pendant la perte de poids peut vous aider à vous sentir rassasié avec moins de calories. Un article paru dans le numéro de décembre 2004 du "International Journal of Obesity and Metabolic Related Disorders" indique qu’augmenter votre consommation de légumes réduit vos risques d’obésité et de prise de poids. Les légumes sont moins denses en énergie que les céréales raffinées et les aliments sucrés et vous donneront le même volume auquel votre estomac est habitué sans apporter beaucoup de calories..

Tandoori Roti

Tandoori Roti. (Image: bdspn / iStock / Getty Images)

Tandoori Roti est une alternative de grains entiers aux pains indiens raffinés comme Naan. Remplacer les grains raffinés par des grains entiers comme Roti peut vous aider à perdre du poids, rapporte une étude publiée dans le numéro de novembre 2003 de "American Journal of Clinical Nutrition". Les chercheurs ont découvert un lien clair entre la consommation de grains entiers et le poids santé, impliquant plus de 70 000 sujets. Ils ont également noté que les fibres alimentaires contenues dans les grains entiers sont responsables de leurs bienfaits pour la lutte contre l'obésité..

Chana Masala

Chana Masala. (Image: mukesh-kumar / iStock / Getty Images)

Le Chana Masala est un plat épicé à base de pois chiches débordant de saveur. L'indice glycémique des pois chiches et autres haricots est bien inférieur à celui des autres aliments riches en glucides tels que les céréales et les sodas, indique l'Université de Harvard. L'indice glycémique décrit la rapidité avec laquelle un aliment contenant des glucides est absorbé par l'organisme. Inclure des aliments à faible indice glycémique dans votre alimentation peut vous aider à vous sentir plus rassasié après les repas et à favoriser la perte de poids pendant les régimes, rapporte l’Université de Sydney..

Poulet Tandoori

Poulet Tandoori. (Image: Douglas_Freer / iStock / Getty Images)

Le poulet tandoori est un choix riche en protéines similaire au poulet BBQ. Selon une étude parue dans le "Journal of Nutrition" de mai 2013, manger suffisamment de protéines tout en suivant un régime peut limiter l'appétit et contribuer au contrôle du poids. Optez pour enlever la peau avant de déguster du poulet tandoori car la peau de poulet contient beaucoup de graisse et de calories alimentaires.