Noms de différents types de régimes riches en protéines
Les régimes riches en protéines et faibles en glucides sont des moyens populaires pour perdre du poids. Mais, selon la clinique Mayo, les régimes riches en protéines peuvent être difficiles à maintenir, ne favorisent pas toujours la perte de poids à long terme et peuvent être malsains. Les individus devraient consulter un médecin avant de commencer un régime riche en protéines. Le ministère de l’Agriculture des États-Unis indique que le plan de perte de poids le plus efficace est une restriction calorique modérée et une activité physique accrue..
Enfant cuisinant avec des oeufs. (Image: Dave & Les Jacobs / Blend Images / Getty Images)Régime atkins
Le Dr Robert Atkins a inventé le régime Atkins. Selon un article paru en 2001 dans la publication Circulation de l'American Heart Association, le régime Atkins comprend 27% de protéines, 5% de glucides et 68% de matières grasses. Les directives diététiques fédérales recommandent un régime comprenant 10 à 15% de protéines, 40 à 60% de glucides et 20 à 35% de matières grasses. Le régime Atkins autorise tous les types de protéines et de matières grasses, notamment la viande, le poisson, la volaille, les œufs, le fromage, le beurre et l'huile, et limite les glucides comme le pain, les pâtes, les fruits, le lait, l'alcool et les légumes féculents comme les pommes de terre, les pois et le maïs..
La haute teneur en graisse du régime Atkins peut être néfaste pour le cœur. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les risques pour la santé associés au régime Atkins incluent le cancer du colon, la perte osseuse, les lésions rénales et l'acidocétose, une maladie qui provoque des vertiges, une faiblesse et une irritabilité..
South Beach Diet
Le Dr. Arthur Agatston a créé le South Beach Diet en 2003. Il est basé sur l’indice glycémique, un système qui classe les aliments en fonction de la vitesse à laquelle leur sucre pénètre dans le sang. L’Université du Colorado note que le South Beach Diet autorise 20 à 90 g de glucides par repas et est plus sain que les autres régimes riches en protéines car il encourage la consommation de grains entiers, de haricots et de légumineuses, de légumes, de produits laitiers faibles en gras et en bonne santé, les graisses insaturées comme l'huile d'olive et les graisses de poisson et de noix. L'inconvénient du régime alimentaire est la restriction des aliments sains comme les fruits et les carottes, car ils ont un indice de glycémie élevé..
Régime de zone
Le docteur Barry Sears a inventé le régime de zone au milieu des années 90. Les personnes à la diète sont dans la "zone" quand leur régime alimentaire est composé à 40% de glucides, à 30% de protéines et à 30% de matières grasses. De nombreux aliments sont autorisés dans le régime Zone tant que les proportions du régime sont respectées, mais le régime limite le pain, les pâtes et certains fruits. Un des avantages du régime Zone est qu’il encourage les repas réguliers à faible teneur en calories pour la perte de poids..
Diète protéinée
Drs. Michael et Mary Eades ont créé le Protein Power Diet en 1996. Le régime Protein Power comprend environ 26% de protéines, 16% de glucides, 54% de matières grasses et 4% d’alcool. Le régime protéiné à base de protéines permet tous les types de viande, poisson, volaille, œufs, fromage, légumes sans légume, beurre, huile et vinaigrette. Il permet également de consommer de l'alcool avec modération. Les aliments qui sont évités avec ce régime comprennent les fruits, les féculents, les céréales et le lait.
Sucre Busters Diet
Le régime Sugar Busters contient 27% de protéines, 52% de glucides et 21% de matières grasses. Le régime Sugar Busters autorise toutes les protéines et les lipides, les aliments à faible indice glycémique et une consommation modérée d'alcool. Le régime alimentaire limite les pommes de terre, le riz blanc et le pain, le maïs, les carottes, les betteraves et les aliments à base de farine blanche raffinée.
Stillman Diet
Le régime Stillman est le régime le plus riche en protéines, avec 64% de protéines, 3% de glucides et 33% de matières grasses. Le régime Stillman est basé sur la théorie selon laquelle les protéines aident à brûler les graisses et les glucides sont stockés sous forme de graisses. Le régime Stillman encourage les protéines maigres comme la viande maigre, la volaille sans peau, le poisson, les fruits de mer, les œufs et le fromage faible en gras tout en limitant les matières grasses, l'huile et les glucides comme le pain, les pâtes, les fruits, les légumes et les produits laitiers.
