Comment utiliser la protéine de lactosérum avec un régime Weight Watchers
La protéine de lactosérum est la portion liquide du lait, qui reste lorsque le fromage est fabriqué. Il est généralement vendu sous forme de poudre que vous ajoutez aux aliments ou aux shakes pour augmenter leur teneur en protéines. Selon des chercheurs de l'Université Purdue, un repas riche en protéines, en particulier un petit-déjeuner, peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Vous pouvez facilement incorporer de la poudre de lactosérum dans les plans de repas de Weight Watchers.
Poudre de protéine de lactosérum en cuillère avec vitamines et shaker en plastique. (Image: Lecic / iStock / Getty Images)Étape 1
Utilisez la calculatrice de points Weight Watchers ou la calculatrice en ligne pour déterminer le nombre de points par cuillère de la poudre de protéine de lactosérum que vous prévoyez d’utiliser..
Étape 2
Ajoutez une boule de poudre de lactosérum au mélange de smoothie Weight Watchers avant de le mélanger à l’eau ou au lait. Ou créez votre propre shake en mélangeant des fruits surgelés tels que des bleuets, des pêches ou des morceaux de banane avec de la vanille sans gras ou du yogourt aux fruits, une boule de protéine de lactosérum et de l’eau ou du jus.
Étape 3
Incorporer une boule de poudre de lactosérum dans un bol de Weight Watchers ou de flocons d'avoine ordinaires.
Étape 4
Incorporer le lactosérum en poudre dans du yogourt sans gras à la vanille ou aux fruits et garnir d'amandes grillées hachées.
Étape 5
Battez une boule de poudre de lactosérum dans une omelette ou une frittata au blanc d'oeuf.
Étape 6
Mélangez les protéines de lactosérum dans un mélange de pouding instantané faible en gras et sans sucre avant d'ajouter le lait.
Étape 7
Mélangez une cuillère à soupe de poudre de lactosérum avec un mélange d'assaisonnement, un substitut de sel ou une cuillère à soupe de parmesan râpé, et saupoudrez-la sur une salade.
Étape 8
Mélangez une cuillère à soupe ou deux de poudre de protéine de lactosérum avec un œuf battu et trempez-y des poitrines de poulet ou des filets de poisson. Puis recouvrir de flocons de maïs broyés assaisonnés ou de chapelure et cuire au four.
Étape 9
Ajoutez 2 c. protéines de lactosérum en poudre pour moules à muffins, à crêpes ou à biscuits à teneur réduite en matières grasses au lieu de 2 c. de la farine. Cela fonctionne mieux dans les cookies à mâcher, tels que les cookies à l'avoine ou aux pépites de chocolat.
Étape 10
Incorporer de la poudre de protéine de lactosérum dans la vinaigrette ranch faible en gras comme trempette pour les légumes.
Les choses dont vous aurez besoin
Proteinne en poudre
Mesure ou cuillère
Calculateur de points Weight Watchers
Pointe
Utilisez de la poudre de lactosérum sans saveur si vous souhaitez l'ajouter à une variété de recettes. Si vous envisagez de l’utiliser uniquement dans des aliments sucrés tels que le pudding, les smoothies ou le yogourt, vous préférerez peut-être une poudre de lactosérum aromatisée telle que la vanille ou le chocolat..
Attention
La poudre de protéine de lactosérum contient des calories; n'oubliez donc pas d'inclure les points - généralement 1 ou 2 points par cuillère - lorsque vous les ajoutez à des plats.
