Comment manger du beurre d'arachide pour prendre du poids

Les sandwichs au beurre de cacahuète sont l’un des piliers des déjeuners d’école, mais ils peuvent quand même faire partie d’un régime sain pour les adultes. Lorsque votre objectif est de prendre du poids, le beurre d'arachide est une source peu coûteuse de calories de haute qualité..

Une cuillerée de beurre de cacahuète ajoute des calories saines. (Image: Julia_Sudnitskaya / iStock / GettyImages)

Il est facile à trouver et vous pouvez l’intégrer à une myriade de repas, allant des mets salés aux mets sucrés. Le beurre de cacahuète contient des quantités notables de protéines, de vitamines B, de E, de zinc, de potassium, de phosphore et de magnésium - utilisez-le pour ajouter de la nutrition et des calories aux collations et aux repas.

Comment le beurre d'arachide vous aide à prendre du poids

Gagner du poids santé nécessite un régime alimentaire dédié et de l'exercice. Vous pouvez certainement accumuler des kilos en mangeant un excès de croustilles, de sodas, de pizzas et de sucreries, mais ces aliments malsains contiennent du sucre, du gras et très peu de nutriments. Combinez un régime alimentaire riche en nutriments avec de l'exercice pour soutenir le gain de muscle et le renforcement des os, plutôt que de simplement grossir.

Que vous essayiez de prendre du poids après une maladie, de remplir un cadre naturellement fin, d’obtenir une silhouette plus athlétique ou de devenir plus fort et moins fragile, le beurre d’arachide vous aide à atteindre vos objectifs. Pour augmenter votre taille de 1/2 à 1 livre par semaine, ajoutez environ 250 à 500 calories par jour de calories riches en nutriments plutôt qu'en malbouffe..

Une portion de beurre d'arachide, égale à 2 cuillères à soupe, contient près de 200 calories. Ajoutez une portion à deux repas et à une collation chaque jour et vous avez augmenté votre apport quotidien de 600 calories, pour un gain d'un peu plus d'une livre par semaine..

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Utilisation de beurre de cacahuète pour le petit-déjeuner et les collations

Au petit déjeuner, étalez du beurre de cacahuète sur un toast ou un bagel. Utilisez-le pour garnir les crêpes et les gaufres de grains entiers. Incorporer 2 cuillères à soupe dans les céréales chaudes, telles que les flocons d'avoine. Trempez les tranches de pomme et de banane dans le beurre de noix.

Prenez du beurre de cacahuète avec des craquelins de blé tressés pour une collation rapide. Préparez un sandwich au beurre de cacahuète, à la banane et au miel sur du pain de blé entier et rangez-le dans un sac à dos ou un sac à main pour une collation entre les repas. Emportez des sachets individuels de beurre de cacahuète comme collation encore plus pratique lorsque vous êtes sur la route..

Ajoutez du beurre d'arachide au déjeuner ou au dîner

Un sandwich au beurre de cacahuète constitue un déjeuner facile à emporter et riche en calories. Servez-le avec des accompagnements tels qu'une pomme, des carottes coupées en morceaux, du yogourt et du lait pour créer un repas contenant environ 600 calories..

Préparez une sauce à base de beurre de cacahuète, de soja, de cassonade, de vinaigre de vin de riz, d'ail et de gingembre pour environ 45 calories par cuillère à soupe. Servez-le avec des viandes grillées, des nouilles de style asiatique ou un sauté servi avec un grand riz brun.

Utilisez du beurre de cacahuète au lieu du tahini en purée, des pois chiches, du jus de citron et de l'ail pour obtenir un houmous fait maison contenant un peu plus de 400 calories par tasse. Mangez du houmous avec des pita de blé entier ou des craquelins de grains entiers.

Le beurre de cacahuète peut également être ajouté aux soupes de courge d'hiver, à certaines vinaigrettes et aux ragoûts nord-africains.

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Beurre de cacahuète post-entraînement

L'entraînement en résistance est essentiel lorsque vous essayez de prendre du poids musculaire. Mais pendant une séance d’entraînement, vous brûlez inévitablement des calories, ce qui peut nuire à la création de votre surplus de calories..

Prenez une collation post-entraînement contenant des glucides et des protéines pour remplacer ces calories, favoriser la croissance musculaire et faciliter la réparation musculaire. Mélangez une cuillère de poudre de protéine de lactosérum avec environ 25 grammes de protéines, 1 tasse de lait, 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide et une grande banane pour un shake de 550 calories. Ajouter une cuillère à soupe ou deux de lin moulu pour encore 40 à 80 calories.

Alternatives au beurre d'arachide

Bien que le beurre de cacahuète soit un bon choix pour gagner du poids, essayez d’autres beurres de noix - ou des mélanges de beurre de noix fabriqués à partir de plusieurs types de noix - pour obtenir un goût et une variété nutritionnelle. Les beurres d'amandes et de noix de cajou ont à peu près le même nombre de calories que le beurre d'arachide.

Le beurre d'amande offre plus de calcium pour renforcer les os, tandis que le beurre de noix de cajou contient un peu plus d'acides gras oméga-3 qui construisent le cerveau. Le beurre de noix de cajou contient moins de protéines, avec seulement 4 grammes par portion de 2 cuillères à soupe. Utilisez ces beurres de noix pour ajouter des calories de la même manière que vous utiliseriez du beurre de cacahuète.