Combien de temps aller sans manger entre les repas

Le moment choisi pour vos repas et la fréquence de vos repas dépendent de votre niveau d'activité, de votre temps et de vos besoins nutritionnels. Certaines conditions, telles que le diabète, peuvent vous obliger à suivre un régime alimentaire strict et à manger au même moment de la journée pour stabiliser votre glycémie. De plus, si vous êtes un sportif ou que vous faites de l'exercice avec vigueur, vous devrez peut-être manger plus souvent que quelqu'un qui est sédentaire. Rencontrer un diététicien agréé; elle peut vous aider à établir un programme de repas et une fréquence qui correspond à vos besoins et à votre style de vie.

Le taux métabolique basal

Votre taux métabolique de base, également appelé taux métabolique au repos, correspond au nombre de calories que votre corps utilise au repos pour la digestion, la respiration et d'autres systèmes autonomes. Environ 10% des calories que vous consommez vont à la digestion et à l'absorption des nutriments. De plus, l'âge, le sexe, la taille, la composition corporelle et le niveau d'activité affectent votre métabolisme de base. Vous pouvez avoir un niveau d'activité élevé, nécessitant plusieurs repas dans la journée ou un mode de vie sédentaire lent, dans lequel vous ne mangez que quelques repas par jour. Quoi qu'il en soit, il est important d'espacer vos repas avec des intervalles de temps similaires, par exemple toutes les quatre ou cinq heures, afin que votre corps ait suffisamment de calories pour les fonctions quotidiennes..

Un repas par jour

Une étude menée par le Beltsville Human Nutrition Research Center dans le Maryland et publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition" en 2007 évaluait les effets sur la santé d'un repas par jour par rapport aux trois repas plus traditionnels par jour. Les participants à la recherche ont consommé toutes leurs calories en même temps ou les ont divisées en trois repas distincts. Ils ont suivi un plan de repas pendant huit semaines, puis ont basculé vers un autre plan de repas. À la fin de l'étude, les participants suivant le régime à un repas par jour ont remarqué une légère perte de poids. Sur le plan négatif, les chercheurs ont noté que consommer toutes vos calories en un seul repas peut augmenter votre tension artérielle et votre cholestérol total. Puisque les effets négatifs peuvent l'emporter sur les bénéfices potentiels en termes de perte de poids, consultez votre médecin pour savoir si ce type de fréquence des repas vous convient..

Trois repas par jour

Des chercheurs de l'Université du Wisconsin ont publié en 2003 une étude dans le "Journal of Undergraduate Research" qui discutait de l'effet possible de trois repas par jour sur une fréquence de repas plus élevée sur le taux métabolique au repos. Les chercheurs ont supposé avant l’étude que les participants à la recherche qui avaient une fréquence de repas élevée pourraient également avoir un RMR élevé, ou un besoin accru de calories. À la fin de l'étude, les chercheurs n'ont observé aucune différence de RMR entre les participants consommant environ trois repas par jour et ceux mangeant plus souvent. Limiter vos repas à un ou deux par jour peut vous amener à trop manger ou à faire une consommation excessive d'aliments, ce qui augmente le risque de prise de poids. Si vous avez un horaire de travail régulier, il peut être préférable de limiter vos repas à trois heures différentes de la journée. Le petit-déjeuner est servi à la première heure du matin, le déjeuner plusieurs heures plus tard et le dîner à un intervalle de temps similaire, ce qui vous permet de disposer d'un flux régulier de calories pour vos activités quotidiennes, ainsi que de la RMR..

Cinq ou six repas quotidiens

Des recherches supplémentaires menées à l'Université de Nottingham au Royaume-Uni et publiées dans le "Journal américain de la nutrition clinique" en 2005 ont porté sur les effets sur la santé de la consommation de plusieurs petits repas par jour. Les chercheurs ont constaté que le fait de manger régulièrement au cours de la journée, environ six petits repas, peut aider à réduire le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) néfastes, en plus du taux de cholestérol total. De plus, ce type de plan de repas peut aider à réguler les réponses à l'insuline, en maintenant votre taux de sucre sanguin stable. Bien que ces avantages potentiels puissent découler de la consommation de plusieurs petits repas par jour, les chercheurs ont ajouté que vous deviez manger à des heures régulières. Par exemple, votre plan de repas idéal peut inclure le petit-déjeuner, une collation en milieu de matinée, le déjeuner, une collation en milieu d'après-midi, le dîner et une collation en fin de soirée, le tout à trois ou quatre heures l'un de l'autre..