Soupes santé à faible teneur en sodium
De grandes quantités de sel ou de sodium dans un régime peuvent augmenter la pression artérielle et exposer une personne à un risque de maladie cardiaque. Selon MayoClinic.com, l'American Heart Association recommande aux personnes en bonne santé de ne pas consommer plus de 2 300 mg de sodium par jour, ce qui équivaut à environ une cuillère à thé. Les soupes en conserve sont un repas facile; Cependant, beaucoup d'entre eux contiennent de grandes quantités de sodium. L’industrie de la soupe a modifié certaines de ses soupes et a réduit le taux de sodium.
Un grand bol de soupe au poulet et aux nouilles. (Image: rez-art / iStock / Getty Images)Soupe Campbell
La soupe classique, entièrement américaine, a mis au point une nouvelle gamme de soupes et s’est associée à l’American Heart Association pour certifier que leurs soupes respectent les directives en matière de santé cardiaque. Les soupes qui répondent aux directives de l'American Heart Association auront le symbole d'un cœur rouge avec une coche sur la boîte. Selon Campbell, ces soupes contiennent 50% moins de sodium que les autres soupes de Campbell et ne contiennent pas 98% de matières grasses. Cette nouvelle gamme de soupes à faible teneur en sodium propose 25 soupes. Le classique poulet et nouilles, tomates et légumes font partie de cette nouvelle ligne.
Soupe Progresso
Une autre marque de soupes réputée, Progresso, a également participé à la préparation de soupes moins riches en sodium. Progresso a le choix entre huit soupes faibles en sodium. Progresso dispose également d'un label pour aider les consommateurs à trouver l'option la plus saine. Selon Progresso, ils affichent un cœur rouge avec la mention "Cœur en santé" sur leurs soupes moins riches en sodium. Le gumbo au poulet, la soupe de noces à l'italienne, le bœuf et les légumes, le Minestrone et sa nouvelle soupe, la tomate au parmesan, sont quelques exemples des huit soupes à teneur réduite en sodium préparées par Progresso. Selon Progresso, ces soupes faibles en sodium contribuent également à réduire le taux de cholestérol.
Amy
Amy's est une entreprise qui fabrique des produits alimentaires à base d'ingrédients biologiques et tous ses produits sont végétariens. Amy fait tout, des dîners glacés aux plats internationaux. Amy's propose également une gamme de soupes contenant 50% moins de sodium que leurs soupes habituelles. Selon Amy, chacune de leurs soupes à plus faible teneur en sodium contient 340 mg de sodium ou moins par portion. Amy's propose 11 soupes différentes à teneur réduite en sodium, notamment de la courge musquée, du chili, des légumes aux lentilles et une bisque à la tomate volumineuse. Les produits alimentaires d'Amy sont disponibles dans les magasins d'aliments naturels, en ligne et dans certaines chaînes d'épicerie aux États-Unis et au Canada..
