Yaourt grec et perte de poids

Son goût acidulé et sa texture crémeuse font du yogourt grec une option attrayante pour les amateurs de yaourt. Alors que le yogourt grec n’a pas de pouvoirs spéciaux en matière de perte de poids, en tant que source plus riche en protéines que le yogourt ordinaire, le yogourt de style méditerranéen peut constituer un meilleur choix pour ceux qui suivent un régime amaigrissant. Si vous essayez de perdre quelques kilos, envisagez l’utilisation du yogourt grec dans votre régime alimentaire..

Yaourt grec dans un bol avec des fraises et des flocons d'avoine. (Image: Nadianb / iStock / Getty Images)

Notions de base sur le yogourt grec

Lorsque la perte de poids est votre objectif, utilisez du yogourt grec sans gras pour obtenir le plus d'avantages sans les calories supplémentaires. Un contenant de 6 onces de yogourt grec sans gras et ordinaire contient 100 calories, 17 grammes de protéines et 6 grammes de glucides. Bien que le yogourt ordinaire, ordinaire, sans gras ait moins de calories, il contient plus de glucides et moins de protéines. La même portion de yogourt ordinaire contient 95 calories, 10 grammes de protéines et 13 grammes de glucides..

Perte de protéines et de poids

Bien que le yogourt grec sans gras soit un peu plus calorique que le yogourt ordinaire sans gras, vous pourriez tirer davantage d'avantages de sa teneur en protéines plus élevée lorsque vous essayez de perdre du poids plutôt que de simplement économiser ces 5 calories. Obtenir un pourcentage plus élevé de vos calories provenant des protéines - jusqu'à 30% - selon une étude de 2015 publiée dans Food Science and Nutrition, offre de nombreux avantages en termes de perte de poids, notamment un meilleur contrôle de la faim, la préservation musculaire masse et augmentation de votre puissance calorique.

Yaourt grec pour perdre du poids

En outre, une augmentation des produits laitiers, tels que le yogourt grec, est également associée à une perte de poids. Une étude de 2005 publiée dans l'International Journal of Obesity a étudié les effets d'un régime alimentaire hypocalorique avec ou sans yaourt sur la perte de poids chez un groupe de personnes obèses. Les chercheurs ont constaté que le groupe mangeant du yaourt perdait plus de poids que le groupe mangeant seul. Cependant, il est important de noter que le yogourt utilisé dans l'étude était du yogourt ordinaire sans gras, pas du yogourt grec. Des études cliniques utilisant le yogourt à haute teneur en protéines sont nécessaires avant de pouvoir faire des réclamations. L’étude comprenait également des exercices réguliers, qui sont un aspect important de tout programme de perte de poids..

Qu'en est-il du calcium?

En plus des protéines, il existe une différence significative de teneur en calcium entre le yogourt grec et le yogourt ordinaire. Il s'agit d'une distinction importante, car on pense également que le calcium contenu dans les produits laitiers peut être en partie responsable des bénéfices de perte de poids des produits laitiers. Un contenant de 6 onces de yogourt grec sans gras et ordinaire contient 110 milligrammes de calcium, tandis que la même portion de yogourt ordinaire sans gras contient 338 milligrammes. Même s'il contient moins de calcium que le yogourt ordinaire, le yogourt grec convient bien à un régime amaigrissant. Assurez-vous simplement que vous consommez suffisamment d'aliments riches en calcium, comme du lait, du fromage ou des aliments enrichis, pour répondre à vos besoins quotidiens en calcium. Pour référence, les adultes ont besoin de 1 000 milligrammes à 1 200 milligrammes de calcium par jour.

Trucs et portions

Le yogourt grec constitue un complément sain à tout régime amaigrissant. C'est un repas riche en protéines mais faible en calories et une bonne source de calcium. Achetez la variété nature et ajoutez des fruits frais pour augmenter la valeur nutritive. Le yogourt acidulé constitue également un bon plat pour votre pomme de terre au four ou vous pouvez l'utiliser pour augmenter la teneur en protéines d'un smoothie aux fruits.

Ce qui est important à garder à l'esprit quand il s'agit de perdre du poids, c'est votre apport calorique global. Même si toutes vos calories proviennent de sources saines, telles que le yogourt grec sans gras, manger plus que ce dont votre corps a besoin entraînera un gain de poids et non une perte..