Les aliments qui accélèrent votre métabolisme et vous aident à perdre du poids
Le métabolisme fait référence au processus par lequel les aliments que vous mangez sont convertis en énergie nécessaire à l'organisme pour lui permettre d'exécuter les fonctions nécessaires. Un taux métabolique plus élevé peut être bénéfique pour les efforts de perte de poids en vous aidant à brûler plus de calories que ce que vous absorbez. Bien que l'exercice soit l'une des méthodes les plus efficaces pour stimuler le métabolisme, il existe également plusieurs aliments qui peuvent vous aider à perdre du poids poids.
Les protéines peuvent aider à stimuler le métabolisme. (Image: Photos de design / Photos de design / Getty Images)Protéine
Les aliments riches en protéines ont un effet thermique plus important que les aliments riches en glucides, selon une étude du "Journal de l'American College of Nutrition". L'effet thermique fait référence à l'énergie nécessaire à la digestion, à l'absorption et à l'élimination des nutriments. L'effet thermique général des protéines représente 20 à 35% de l'énergie / des aliments consommés, tandis que les glucides varient entre 5 et 15%. Une étude publiée dans le journal a montré que des repas riches en protéines pouvaient également augmenter les niveaux de satiété ou la sensation de satiété par rapport aux repas faibles en protéines. Théoriquement, cela réduirait l'apport calorique total, ce qui pourrait entraîner une perte de poids. Les aliments riches en protéines courants comprennent le bœuf maigre, le poulet, la dinde et le porc, ainsi que des produits laitiers tels que le yaourt et le fromage. Les sources végétariennes ou végétaliennes comprennent le tofu, le tempeh, les graines et les noix..
Thé vert
Le thé vert est souvent appelé un stimulant du métabolisme. Ceci est corroboré par une étude publiée dans le "American Journal of Clinical Nutrition" qui a montré qu'une combinaison de thé vert et de caféine pouvait stimuler à la fois la thermogenèse et l'oxydation des graisses. Une oxydation accrue des graisses entraîne une plus grande quantité d'oxygène administrée aux muscles pour l'activité physique et la combustion des graisses. En outre, les mélanges de thé vert et de caféine contiennent de grandes quantités de catéchines de thé, telles que l'EGCG, qui inhibent les enzymes qui dégradent la noradrénaline. Ce processus peut accélérer les activités du système nerveux et du cerveau, augmentant ainsi le niveau d'activité physique et, finalement, le potentiel de combustion des graisses.
Capsaïcine
La capsaïcine est une substance chimique présente dans de nombreux piments forts et chilis qui leur donne leur épice. Il a été démontré que la capsaïcine augmente à la fois la dépense énergétique et les niveaux de combustion des graisses. Une étude réalisée sur des rats a montré que la consommation de chili diminuait les niveaux de graisse en augmentant le métabolisme énergétique et lipidique. Les aliments courants contenant de la capsaïcine comprennent les jalapenos, les habaneros et les poivrons de Cayenne..
