Est-ce que l'ananas vous aide à perdre du poids?

Les aliments qui favorisent la perte de poids méritent toujours d'être reconnus. Certaines études indiquent que l'ananas peut aider à réduire la graisse corporelle, bien que les preuves scientifiques de ces allégations tendent à être équivoques, selon la National Library of Medicine des États-Unis. Les ananas contiennent de nombreuses vitamines, minéraux et enzymes essentiels, mais tous favorisent la santé en général et peuvent contribuer à une perte de poids saine et à son maintien..

Personne mordant dans une tranche d'ananas. (Image: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Broméline

Classée comme une enzyme protéolytique, la bromélaïne aide à décomposer les protéines et existe dans la tige et le jus d'un ananas. Historiquement, la broméline a été utilisée comme aide à la digestion. De rares preuves scientifiques associent définitivement la bromélaïne à la perte de poids, cependant, un système digestif qui fonctionne correctement contribue à la santé globale ainsi qu'à la perte de poids et au maintien de poids.

Vitamine C

Certaines études associent la présence de vitamine C à une augmentation du métabolisme des graisses. Des chercheurs de l’université de l’Arizona ont présenté une étude lors du symposium 2006 de Biologie expérimentale, dans laquelle un essai à double insu et contrôlé par placebo mené auprès de 20 femmes et hommes obèses a montré une amélioration de leur capacité à oxyder les graisses après un régime alimentaire faible en gras avec supplémentation en vitamine C. Les volontaires présentant les plus faibles concentrations de vitamine C présentaient la masse grasse la plus élevée. La chercheuse principale, la professeure Carol Johnson, et son équipe ont examiné un lien possible entre une carence en vitamine C et la rétention de graisse corporelle. La vitamine C joue un rôle essentiel dans la synthèse de la carnitine, un acide aminé responsable du transport des acides gras, selon Johnson. Les ananas fournissent de riches sources de vitamine C.

Avantages

Les ananas contiennent des fibres qui, selon certaines études, pourraient décourager la prise de poids, en particulier autour de l’abdomen. Les fruits comme l'ananas ont tendance à normaliser le taux de sucre dans le sang. Selon la Harvard School of Public Health, ce fait freine l'appétit, ce qui contribue naturellement à la réalisation des objectifs de perte de poids..

Des collations

Les ananas constituent une alternative saine aux collations. Selon l’American Dietetic Association, les ananas se substituent bien aux sucres riches en calories. Les ananas, en particulier comme collation de fin de soirée, absorbent une petite charge calorique tout en apaisant les fringales sucrées..

Prévention / Solution

Tout programme de perte de poids prend une longueur d'avance lorsque les aliments faibles en calories, riches en fibres et riches en nutriments priment les aliments riches en calories et en gras. Les ananas constituent une alternative saine aux aliments sucrés avec un apport calorique minimal et peuvent contribuer à la perte de poids s’ils sont consommés en même temps que d’autres aliments faibles en gras en même temps que l’exercice..