L'ananas améliore-t-il la digestion?

L’ananas est un fruit tropical cultivé dans des climats chauds et a une saveur à la fois douce et acidulée. Déguster une portion d'ananas contribue à améliorer la digestion en fournissant des fibres et un certain type d'enzymes digestives. Bien que l’ananas soit bénéfique pour votre tube digestif, il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux lorsque vous en consommez trop. Incluez des ananas dans votre alimentation, mais limitez la taille de votre portion pour éviter les désagréments intestinaux..

Manger de l'ananas

Avant de manger un ananas frais, vous devez retirer la peau et la croûte coriaces. Ces parties de l'ananas sont trop fibreuses pour être digérées par votre corps. En outre, vous devez découper le noyau interne de la viande du fruit. Le noyau est souvent trop difficile à mâcher et est également dur pour votre système. L’achat de morceaux d’ananas pré-coupés est une autre option. Vous n’avez donc pas à vous soucier de peler vos fruits frais. L'ananas en conserve est pelé, mais il est souvent stocké dans une eau sucrée contenant beaucoup de calories..

Fibre

L'ananas est naturellement riche en fibres pour aider à améliorer votre digestion. Bien que les aliments riches en fibres contiennent généralement des fibres solubles et insolubles, la plupart des fibres de l'ananas sont solubles. Ce type de fibre attire l'eau dans votre intestin, ce qui ralentit l'absorption. Au cours de ce processus, votre tube digestif est capable d'absorber toutes les vitamines et tous les minéraux contenus dans les aliments que vous consommez. La petite quantité de fibres insolubles dans l'ananas, provenant des veines fibreuses nécessitant une mastication supplémentaire, évacue les déchets. Les fibres insolubles vous maintiennent régulièrement et créent des selles molles et faciles à éliminer. Pour une santé digestive optimale, vous devez consommer 14 grammes de fibres totales pour 1 000 calories consommées, explique l’école d’extension du Colorado State University. Une portion de 1 tasse de cubes d'ananas contient environ 2,2 grammes de fibres alimentaires.

Broméline

L'ananas a également une enzyme digestive appelée bromélaïne, qui est un mélange d'enzymes protéolytiques. Ces enzymes agissent ensemble pour aider votre système digestif à se dégrader et à absorber les protéines des aliments que vous consommez. En outre, la broméline à partir d'ananas peut aider à soulager les maux d'estomac, les brûlures d'estomac et la diarrhée, note le centre médical de l'Université du Maryland.

autres considérations

Bien que l'ananas soit rempli de fibres bénéfiques et de bromélaïne pour favoriser une digestion normale, une consommation excessive en une seule séance entraîne des effets secondaires désagréables chez certaines personnes. Si vous ne consommez normalement pas beaucoup d'aliments riches en fibres, la consommation soudaine de fibres d'ananas peut perturber votre estomac. Avoir une grande partie de l'ananas amasse des tonnes de fibres dans votre tube digestif, ce qui peut entraîner une diarrhée, voire une constipation. En outre, des quantités élevées de bromélaïne dans l’intestin peuvent provoquer des nausées ou de la diarrhée. Mesurez votre service à l'avance pour éviter de trop manger.