Le thé vert supprime-t-il votre appétit?

Après l'eau, le thé vert peut être considéré comme la boisson la plus populaire au monde. Les sociétés asiatiques apprécient les feuilles partiellement fermentées du camelia sinensis et le thé vert fait partie de nombreuses cérémonies culturelles en Chine et au Japon. L’infusion a récemment attiré davantage d’attention dans le monde occidental, à la fois comme alternative saine au thé noir et comme aide à la perte de poids prometteuse. L'un des avantages vantés du thé vert réside dans sa capacité présumée à supprimer l'appétit.

Catécholamine panne

Le thé vert semble démontrer la capacité de supprimer l'appétit, bien qu'un certain nombre de mécanismes puissent être à l'œuvre. Le principal facteur de suppression de l'appétit est à l'origine de son effet sur la noradrénaline et la dopamine. Ces deux hormones peptidiques, appelées catécholamines, activent le système nerveux sympathique; l'un des effets connus inclut une réduction du désir de nourriture. Les chercheurs pensent que l'ECGC, l'un des composés les plus actifs du thé vert, atténue cet effet en inhibant la dégradation d'une enzyme qui normalement décomposerait les catécholamines..

CCK Production

L’une des méthodes employées par l’organisme pour gérer l’appétit implique la production de CCK. Cette hormone, libérée dans les intestins après la consommation d'un repas, indique au cerveau que le corps a reçu une quantité suffisante de nourriture. La libération de cette hormone réduit immédiatement l'appétit. La consommation de thé vert augmente la libération de CCK.

Augmentation de la combustion des graisses

Au-delà de ses effets sur l'appétit, le thé vert démontre d'autres effets sur la combustion des graisses. Les polyphénols contenus dans le thé vert, qui incluent l'ECGC, augmentent la thermogenèse, brûlant de préférence les graisses de préférence aux protéines. Des études ont comparé le taux de perte de graisse dans un groupe de consommateurs de thé vert à un autre groupe de non-consommateurs. Ils ont constaté que les polyphénols contenus dans l'infusion fonctionnaient bien. Alors que la dépense énergétique provenant des matières grasses dans le groupe témoin ne représentait que 31,6% de la consommation totale d'énergie, elle est passée à 41,5% dans le groupe du thé vert..

Autres effets sur la santé

Contrairement aux autres agents de combustion des graisses, le thé vert ne provoque pas d'effets néfastes sur le système cardiovasculaire. Étant donné que la plupart des agents thermogéniques agissent en tant que stimulants, des effets secondaires tels qu'une augmentation du rythme cardiaque et une anxiété peuvent survenir. Le thé vert fournit un niveau élevé d'antioxydants, ce qui peut améliorer la santé du cœur et des artères, et la teneur élevée en acide aminé, la théanine, peut avoir un effet calmant sur l'utilisateur. Le docteur Joseph Mercola, médecin agréé par l'American College of Osteopathic General Practitioners et auteur à succès, préconise l'utilisation du thé vert pour la prévention de nombreux maux chroniques..

Effets secondaires

Les chercheurs n'associent pas de nombreux effets secondaires au thé vert, même en très grande quantité. Des études ont montré que les signes de toxicité n'apparaissent que lorsque l'ingestion atteint l'équivalent de 1 200 tasses par jour chez un individu de 150 livres. Il a été suggéré que la teneur élevée en polyphénols du thé vert pourrait perturber l’absorption des minéraux et entraîner une inhibition des sources végétariennes de fer..