Les suppléments de calcium vous font-ils perdre du poids?

À la recherche du prochain miracle de la perte de poids, les chercheurs ont concentré leurs efforts sur le calcium. Votre corps contient plus de calcium que tout autre minéral. Vous avez besoin de suffisamment de calcium pour que vos os restent forts, mais certaines preuves suggèrent qu'une alimentation suffisante en calcium pourrait également jouer un rôle dans le maintien d'un poids santé. L'idée que vous pourriez perdre du poids simplement en buvant plus de lait ou en prenant un supplément de calcium intrigue, mais les recherches n'ont pas permis de confirmer cette théorie..

Gros plan de lait et de produits alimentaires contenant du calcium (Image: Images TongRo / Images TongRo / Getty Images)

Les théories

Les scientifiques ont proposé deux théories sur le lien entre le calcium et la perte de poids. Selon l’Office des suppléments diététiques des États-Unis, une théorie a suggéré que le calcium puisse se lier à de petites quantités de graisse et empêcher votre corps de l’absorber. Selon une autre théorie, le fait de mettre plus de calcium dans votre corps indiquait à celui-ci qu'il n'avait pas besoin de fabriquer autant de vitamine D ou d'hormone parathyroïdienne, ce qui décourageait votre corps de stocker de la graisse..

Recherche pour

Une étude réalisée en 2000 au Centre de recherche sur l'ostéoporose de l'Université Creighton a porté sur 780 femmes ayant participé à des études à double insu et contrôlées par placebo portant sur des suppléments de calcium. En quatre ans, les femmes qui prenaient 1 000 mg de calcium par jour pesaient en moyenne 3,5 livres. moins que les femmes qui n'ont pas pris le calcium. Les chercheurs ont conclu que le calcium était responsable de 3% de la variance du poids corporel, soit environ 0,1 kilo. Cependant, les femmes dont l'apport en calcium était inférieur étaient 2,25 fois plus susceptibles d'être en surpoids que les femmes dont l'apport en calcium était supérieur. On ignore si cela dépend du mode de vie et des choix alimentaires, ou du calcium.

Recherche contre

En 2003, des chercheurs du département des sciences de la nutrition de l'université Rutgers ont administré 1 000 mg de calcium par jour à 50 femmes et un placebo à 50 autres pendant 25 semaines. Les deux groupes de femmes suivaient un régime hypocalorique. À la fin de l'essai, aucune différence significative n'a été observée entre le poids et la composition en graisse corporelle des deux groupes. Le groupe placebo a perdu 3 lb, plus ou moins 0,3 lb, et le groupe ayant pris des suppléments de calcium, 3 kg, plus ou moins 0,3 lb. Le Bureau américain des compléments alimentaires indique que la plupart des études n’ont démontré aucun lien entre le calcium et la perte de poids et que, dans les études dans lesquelles un lien entre l’apport en calcium et un poids inférieur semble évident, les résultats de l’étude sont incohérents et mal compris..

Suppléments de calcium

Que cela conduise ou non à une perte de poids, vous pourriez bénéficier d'un supplément de calcium si votre régime alimentaire ne contient pas suffisamment de calcium. Les produits laitiers à faible teneur en matière grasse, le jus d'orange enrichi et les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards sont de bonnes sources de calcium. Le Bureau américain des suppléments diététiques recommande aux femmes et aux hommes adultes de consommer 1 000 mg de calcium par jour. Cela passe à 1200 mg par jour après 50 ans pour les hommes et à 70 ans pour les femmes. Si vous êtes à risque d'ostéoporose, votre médecin pourrait vous conseiller une supplémentation..