La salade de thon peut-elle vous aider à perdre du poids?

Bien que les fruits de mer tendent à être peu caloriques et puissent constituer un choix alimentaire efficace pour perdre du poids, toutes les recettes à base de fruits de mer ne sont pas bénéfiques pour perdre du poids. La salade de thon est un choix particulièrement mauvais, car elle est riche en graisses et en calories, une combinaison qui ne favorise pas la perte de poids. Consultez un médecin avant de tenter de modifier votre poids par un régime ou un exercice.

Salade de thon fraîchement préparée sur une tranche de pain. (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Les calories

La salade de thon est dense en calories, ce qui signifie que de petites portions fournissent beaucoup de calories. Chaque tasse de cet aliment contient 383 calories, soit 19% de l'apport quotidien recommandé de 2 000 calories. Consommer des aliments riches en calories, en particulier ceux qui ne fournissent pas un volume important, peut rendre la perte de poids difficile, car vous devez consommer moins de calories que vous n'en brûlez chaque jour pour perdre du poids. Il faut un déficit de 3 500 calories pour perdre une livre de graisse.

Graisse

La salade de thon est riche en gras. Chaque tasse contient 19 grammes de matières grasses totales, avec 3 grammes de matières grasses saturées. Les aliments riches en gras posent plusieurs problèmes pour la perte de poids. Premièrement, les graisses contiennent plus de deux fois plus de calories que les protéines et les glucides. En outre, les recherches de l'édition de mai 2001 du "Journal international de l'obésité et des troubles métaboliques associés" indiquent que votre corps brûle moins de calories en digérant les graisses que d'autres nutriments et que les graisses sont moins nourrissantes que les autres..

Les glucides

La salade de thon est riche en glucides, avec 19 grammes par tasse. Bien que vous puissiez perdre du poids en consommant des glucides, des recherches publiées dans l'édition de juillet 2008 du "New England Journal of Medicine" indiquent que les régimes à faible teneur en glucides sont plus efficaces pour perdre du poids que les régimes à forte teneur en glucides..

Fibre

Tous les types de glucides ne sont pas préjudiciables à la perte de poids. Les fibres alimentaires peuvent augmenter le sentiment de satiété et peuvent donc aider à contrôler l'appétit. Malheureusement, aucun des 19 grammes de glucides contenus dans la salade de thon ne provient de fibres.

Protéine

L'un des avantages de la salade de thon pour la perte de poids est qu'elle est riche en protéines. Comme le note une recherche publiée dans le numéro de mai 2008 de "L'American Journal of Clinical Nutrition", les protéines peuvent augmenter la satiété et favoriser un taux de combustion des calories supérieur à celui des autres nutriments. Chaque tasse de salade de thon contient 33 grammes de protéines.