Anémie et faible teneur en sodium

Les personnes chez qui on a diagnostiqué une anémie et une faible teneur en sodium devraient être traitées avec un suivi médical afin de déterminer les causes sous-jacentes et le traitement. L'anémie fait référence à un faible nombre de globules rouges dans le corps. Il en résulte une diminution de l'oxygénation des cellules et des tissus du corps et peut être causé par un certain nombre de facteurs différents, notamment un régime alimentaire médiocre ou des maladies. Les faibles niveaux de sodium dans le corps peuvent être le résultat d'une consommation insuffisante de sel dans l'alimentation, d'une consommation excessive d'eau ou de graves maladies des reins et du cerveau. En plus du traitement médical, des changements alimentaires peuvent réduire les risques associés à ces affections et aider au rétablissement..

Un bol de soupe de haricots végétariens aux épinards sur une table avec salière et poivrière. (Image: martinturzak / iStock / Getty Images)

Anémie

Il existe plusieurs sous-types d'anémie, l'une des formes les plus courantes étant l'anémie ferriprive. Ce type est principalement dû à des carences nutritionnelles et à une perte de sang. Des pertes de sang importantes peuvent résulter d'une blessure, de saignements menstruels abondants ou d'un saignement des organes et des tissus internes. Une faible numération sanguine peut également résulter de faibles taux de vitamine B12 et d'acide folique dans le sang. Les symptômes de l'anémie comprennent l'essoufflement, la faiblesse, des ongles cassants, une fréquence cardiaque anormale, des mains froides et des maux de tête..

Faible teneur en sodium

Une faible teneur en sodium dans le sang est appelée hyponatrémie et peut être mortellement dangereuse si elle n'est pas traitée. Selon la clinique Mayo, il est généralement observé chez les personnes âgées dont l'équilibre en sodium et en eau est médiocre, en raison d'une consommation excessive d'eau, de mictions fréquentes, de maladies cardiaques et d'hypothyroïdie, ainsi que de dysfonctionnements du foie et des reins. Cependant, cela peut également se produire chez une population plus jeune, en particulier chez les athlètes qui transpirent excessivement ou qui boivent de grandes quantités d'eau lors d'événements sportifs. Bien que l'hyponatrémie doive être confirmée par un test sanguin, les symptômes typiques incluent des maux de tête, des vertiges, des nausées, des vertiges ou éventuellement une perte de conscience dans les cas plus graves.

Anémie et alimentation

En plus des traitements médicaux, une alimentation saine, riche en nutriments essentiels et en vitamines, dont le fer, peut contribuer à atténuer les symptômes de l'anémie ou à prévenir spécifiquement l'anémie ferriprive. Les personnes qui évitent les produits d'origine animale, y compris les végétariens et les végétaliens, sont généralement plus susceptibles à l'anémie, car les produits carnés sont une source importante de fer. Cependant, il existe d'autres sources de nourriture non animale qui peuvent être ajoutées à un régime. En plus du boeuf et de la volaille brune, le fer est présent dans les légumes verts à feuilles, les pois chiches, les légumineuses telles que les haricots et les lentilles, ainsi que dans les pains et les céréales enrichis de fer..

Faible teneur en sodium et régime

Selon la clinique Mayo, les directives diététiques américaines pour le sodium en 2010 étaient au maximum de 2300 mg par jour pour les adultes sains et normaux. Ce nombre est abaissé à 1500 mg pour les personnes souffrant de maladie cardiaque, d'hypertension artérielle ou de plus de 51 ans. Bien que la plupart des Américains les dépassent de loin avec une moyenne de 3 400 mg par jour, les personnes qui ne consomment pas suffisamment de de s’assurer consciemment qu’ils absorbent des quantités suffisantes dans leur régime alimentaire. Pour ce faire, il est préférable d’ajouter du sel de table à des fruits et légumes frais ou à des repas en quantités minimales et contrôlées. Évitez d'acheter des aliments transformés qui sont trop salés, qui contiennent peu d'éléments nutritifs et qui sont une source de sucres et de matières grasses..