Un régime semi-solide

Un régime semi-solide commence généralement trois à quatre semaines après un pontage gastrique. Il est également désigné sous le nom de diète molle / en purée et constitue la troisième étape du retour aux aliments solides après la chirurgie. Ce régime est conçu pour recycler l’estomac et lui permettre de commencer à manger des aliments solides après un régime liquide..

Les bases

Un médecin parle au patient (Image: Fuse / Fuse / Getty Images)

Après avoir reçu l'accord de votre médecin, vous pouvez commencer à suivre un régime semi-solide dès deux semaines après la chirurgie. Le régime semi-solide durera environ quatre à six semaines avant de passer à un régime alimentaire solide faible en gras. Après un pontage gastrique, votre estomac contiendra environ une demi-tasse de nourriture à la fois. À cause de cela, vous devriez manger cinq à six petits repas par jour d'aliments mous, en purée. Les repas ne doivent pas peser plus de six onces et il est essentiel de mâcher et de manger lentement. Prenez au moins 30 minutes pour consommer tout le contenu du repas.

Régime semi-solide

Légumes en purée (Image: Magone / iStock / Getty Images)

Le régime semi-solide comprend des aliments riches en protéines et faibles en gras, en fibres, en calories et en sucre. Les fruits et légumes mous peuvent également être réduits en purée et inclus dans le régime alimentaire. Il est essentiel d’obtenir suffisamment de protéines juste après l’opération pour que les plaies guérissent correctement et aident à préserver le tissu musculaire, de sorte que le poids puisse être perdu via la graisse au lieu du tissu musculaire, explique Frank W. Jackson, M.D., de Jackson Siegelbaum Gastroentrology. De plus, comme seule une petite quantité d'aliments est consommée à la fois, il est essentiel de prendre des suppléments de vitamines et de minéraux pour éviter les carences..

Types de nourriture

Œufs brouillés dans une casserole (Image: kabVisio / iStock / Getty Images)

Un régime semi-solide comprend des aliments comme des œufs brouillés, du fromage cottage faible en gras ou des viandes maigres mélangées comme du thon ou du poulet. Mélangez les aliments avec de l'eau, du lait sans graisse ou du bouillon pour obtenir une consistance lisse. Les aliments pour bébé en attente sont une option pratique que les patients utilisent souvent après la chirurgie. En outre, les fruits et légumes mous peuvent être réduits en purée et intégrés au régime semi-solide. En outre, évitez les aliments qui affectent le tube digestif, tels que le pop-corn, les noix, les graines, la viande riche en gras ou les carapaces, le pain et les légumes fibreux, recommande DukeHealth.org.

Plan de repas semi-solide

Une boîte de thon ouverte (Image: horex / iStock / Getty Images)

Le petit déjeuner peut consister à brouiller et à mélanger deux blancs d’œufs et un œuf entier. Une collation en milieu de matinée pourrait consister en une demi-tasse de fromage cottage faible en gras et un quart de banane en purée. Pour le déjeuner, 3 onces de poitrine de poulet mélangés et 1/4 tasse de carottes mélangées et cuites. Consommez 1/2 tasse de yogourt faible en gras et en sucre pour un goûter. Au dîner, prenez 1/2 tasse de thon et 1/4 de tasse de haricots verts cuits et mélangés. Une collation en soirée pourrait consister en une demi-tasse de pudding sans sucre et faible en gras.