Soupe aux légumes de 7 jours

Suivre un régime de soupe aux légumes de sept jours a pour but d’affecter une perte de poids rapide en consommant principalement de la soupe aux légumes chaque jour de votre régime. Contrairement aux régimes commerciaux équilibrés et aux régimes recommandés par les médecins, les National Institutes of Health indiquent que les régimes comportant un seul aliment, à l'exclusion d'autres types et variétés d'aliments, sont des régimes à la mode. Inclure d'autres aliments pendant la semaine vous aide à maintenir un équilibre nutritionnel correct.

La soupe aux légumes peut faire partie d'un plan de perte de poids sain. (Image: Aneta_Gu / iStock / Getty Images)

Le plan

Manger de la soupe de légumes jusqu'à perdre tout votre poids peut être difficile. Le régime de soupe aux légumes de sept jours, semblable au régime de soupe incroyable présenté sur le site Web "Good Housekeeping", recommande de manger des déjeuners et des repas à faible teneur en calories, ainsi qu'une soupe de légumes pour le dîner la première nuit, puis de varier les ingrédients de la soupe au cours de la semaine. Le régime de soupe aux légumes de sept jours exige que vous ne mangiez que de la soupe aux légumes chaque nuit et ne vous permet pas de varier ou d’ajouter des ingrédients. Cuire une grande marmite de soupe aux légumes vous permet de manger la soupe tous les soirs avec peu de préparation.

La soupe

Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de soupe de légumes car la plupart des légumes sont faibles en calories et riches en nutriments. Une soupe de légumes sains contient des légumes racines tels que carottes et céleri, chou, tomates, haricots verts, courgettes, épinards et ail et oignons, pour l'assaisonnement. "Good Housekeeping" recommande de cuire la soupe dans du bouillon de poulet et de l'eau jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Ajoutez vos propres légumes préférés pour rendre la soupe plus attrayante pour votre palais. Si vous désirez une version végétarienne de la soupe, utilisez du bouillon de légumes au lieu de bouillon de poulet..

Calories et nutriments

Une soupe de légumes en conserve contient environ 120 calories par portion et une version maison présentée dans "Good Housekeeping" contient environ 45 calories par tasse. La version maison contient 2 g de protéines et la soupe basse consommation commerciale contient 4 g de protéines. La soupe faite maison contient également 4 g de fibres et 410 mg de sodium. Manger deux tasses de soupe de légumes par nuit ne vous donne que 90 calories, ce qui en fait un repas très faible en calories. Vous devez manger au moins 1 200 calories tout au long de la journée lorsque vous suivez le régime alimentaire de sept jours pour assurer une bonne nutrition. Ajoutez une salade de fruits ou de fruits verts et un rouleau de grains entiers pour augmenter le nombre de calories de votre repas de dîner à environ 300.

Stratégies

Faites votre propre bouillon de légumes ou de poulet pour éviter de consommer plus de 800 mg de sodium dans 2 tasses de soupe aux légumes. Une trop grande quantité de sodium peut entraîner une hypertension artérielle ou une rétention hydrique, comme indiqué par l'American Heart Association. Même si manger de la soupe aux légumes pendant sept soirs n’est pas dangereux, faites un effort pour consommer 2 1/2 tasses de produits laitiers, de grains entiers, de viande ou de haricots, de fruits frais et de certaines graisses saines pendant vos repas du matin ou du soir..