Que devrais-je manger après une séance d'entraînement du matin?

Après vous être motivé à vous lever du lit et à aller au gymnase, vous vous sentez sur la bonne voie pour améliorer votre condition physique. Un repas du matin nutritif, contenant des glucides et des protéines, et consommé dans les deux heures suivant votre entraînement, vous aidera à récupérer plus rapidement et à vous donner plus d’énergie pour votre prochain entraînement. Inclure des aliments et des liquides contenant du sodium et du potassium contribuera également à la réhydratation et à la reconstitution des électrolytes perdus par la transpiration..

La combinaison de glucides et de protéines après l'exercice améliore la récupération musculaire. (Image: Marque X Pictures / Stockbyte / Getty Images)

Calendrier de nutrition

Manger immédiatement après l'entraînement du matin augmente le glycogène musculaire ou les glucides stockés. (Image: Rayes / Digital Vision / Getty Images)

Le moment de votre repas après l'entraînement peut être aussi important que ce que vous mangez. Manger immédiatement après l'entraînement du matin augmente le glycogène musculaire, ou les glucides stockés, plus que si vous attendiez deux heures pour manger, selon une étude publiée dans le "International Journal of Sports Medicine". L'exercice augmente la quantité de glucose ou de sucre dans le sang absorbée par le muscle. Vos muscles utilisent ce glucose comme carburant lors de l'exercice. Dans la première heure ou les deux heures qui suivent l'entraînement, vos muscles absorbent toujours le glucose à un taux élevé et si vous mangez un repas, vos muscles le capturent et le convertissent en glycogène, reconstituant les réserves de carburant que vous avez perdues pendant votre entraînement.

Les glucides

Votre repas du matin après l'entraînement devrait être axé sur les glucides tels que les toasts, les fruits, les flocons d'avoine, les pommes de terre et les céréales à grains entiers (Image: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Les glucides sont la source de carburant la plus efficace pour vos muscles, en particulier lors d’exercices intenses. Une séance d'entraînement matinale épuise les réserves de glycogène musculaire. Votre corps décompose également le glycogène stocké dans votre foie pendant que vous dormez. Par conséquent, si vous vous entraînez tôt le matin, ces réserves de foie sont également épuisées. Par conséquent, votre repas du matin après l'entraînement devrait être axé sur les glucides tels que le pain grillé, les fruits, les flocons d'avoine, les pommes de terre ou les céréales à grains entiers, sans sucre ajouté..

Protéine

Inclure une source de protéines, telles que les œufs. (Image: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Les protéines sont un élément important de votre repas post-entraînement car elles fournissent des acides aminés, qui sont les éléments de base pour réparer les dommages musculaires induits par l'exercice. En outre, une étude publiée dans "Medicine and Science in Sport and Exercise" a montré que les sportifs qui buvaient une boisson contenant des protéines et des glucides augmentaient davantage les réserves de glycogène musculaire que lorsqu'ils n'en buvaient qu'une qui ne contenait que des glucides. Incluez une source de protéines, telle que des œufs, du lait ou du yaourt à faible ou sans gras dans votre repas après le petit-déjeuner. Vous pouvez également opter pour des sources de protéines non associées traditionnellement au petit-déjeuner, comme un steak maigre, des tranches de dinde ou des haricots..

Électrolytes

Les fruits et les légumes à forte teneur en eau, tels que les fraises, la pastèque, le concombre et les tomates, vous aideront à vous réhydrater. (Image: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Une transpiration abondante épuise les fluides et les électrolytes tels que le sodium et le potassium. Ces électrolytes remplissent des fonctions telles que la régulation de l'équilibre hydrique et la contraction musculaire, essentielles à la santé et à la performance optimale de l'entraînement. De nombreux aliments contiennent de grandes quantités de sodium, mais les fruits et les légumes riches en eau, tels que les fraises, la pastèque, le concombre et les tomates, vous aideront à vous réhydrater tout en apportant du potassium. Boire du jus de fruits à 100% peut également vous aider à reconstituer vos réserves de liquides et d'électrolytes si vous avez du mal à boire de l'eau plate immédiatement après l'effort.