Quels repas devrais-je manger avant la chirurgie?
Plus que probablement, votre chirurgien vous indiquera de ne rien manger après minuit la veille de votre opération. Cependant, le repas que vous mangez ce soir-là, ainsi que votre régime alimentaire pendant la semaine précédant votre chirurgie, peuvent jouer un rôle important dans le déroulement de votre chirurgie et la rapidité de votre convalescence. Certains aliments peuvent contribuer à accélérer le rétablissement, tandis que d'autres peuvent retarder votre rétablissement ou causer des complications..
Une poitrine de poulet grillée dans une assiette. (Image: Reddiplomat / iStock / Getty Images)Glycoalcaloïdes solanacés
Les glycoalcaloïdes solanacés, ou SGA, sont des composés naturels que l’on trouve dans des aliments tels que les pommes de terre, les tomates et les aubergines. Dans les pommes de terre, plus la peau de la pomme de terre est verte, plus les niveaux de glcoalcaloïdes solanacés sont élevés. Selon des recherches menées par le centre médical de l'Université de Chicago, des chercheurs ont découvert que même de petites quantités de SGA ralentissaient le métabolisme de certains anesthésiques et relaxants musculaires et augmentaient le temps de récupération à la suite d'une intervention chirurgicale..
Aliments naturels pour éclaircir le sang
Lors de la préparation de votre intervention chirurgicale, votre médecin vous a fort probablement conseillé de ne pas prendre de médicaments contre la douleur tels que l'aspirine ou d'autres analgésiques, car ils contiennent des salicylates. Les salicylés aident à prévenir la formation de caillots sanguins en empêchant les plaquettes de s'agglutiner. Les salicylates sont naturellement présents dans une variété d'aliments et ces aliments doivent être évités dans les jours précédant votre chirurgie. Selon la Auckland Allergy Clinic, les aliments riches en salicylates comprennent des fruits tels que des baies, des oranges, des ananas, des raisins et des prunes, des légumes tels que des piments, des tomates, des radis et des olives, des amandes et des châtaignes d'eau, ainsi que diverses herbes telles que sauce Worcestershire.
Protéines et Vitamine C
La protéine est un élément constitutif de la vie et elle est nécessaire pour que le corps se répare et se guérisse. Les protéines peuvent être trouvées dans des aliments tels que la viande, le poisson, les œufs, la volaille, les haricots, les noix et les graines. La vitamine C est nécessaire à la croissance et à la réparation de tous les tissus du corps. La vitamine C peut être trouvée dans une certaine quantité dans tous les fruits et légumes. Au cours de la semaine précédant votre chirurgie, une alimentation équilibrée comprenant des protéines et de la vitamine C peut être bénéfique pour votre rétablissement..
Aliments facilement digérés
Pour votre dernier repas avant l'opération, Lakeland HealthCare recommande de manger un dîner léger composé d'aliments faciles à digérer. Les aliments qui sont facilement et rapidement digérés comprennent les fruits, les jus de fruits, l'eau et les légumes non féculents. Les aliments riches en graisses et en fibres sont difficiles à digérer et doivent être évités. Évitez les produits laitiers et les aliments épicés car ils peuvent également affecter la digestion.
