Que se passe-t-il lorsque votre corps manque de glycogène au cours d'une longue séance d'entraînement?

Le glycogène est la forme de stockage des glucides et se trouve dans le foie et les muscles. Il est facilement converti en glucose pour être utilisé comme source d'énergie immédiate, en particulier lors d'exercices vigoureux ou continus, comme un marathon. Le glycogène Sinse est une source de carburant si importante pour le corps. La diminution des réserves de glycogène musculaire peut avoir des effets néfastes sur les performances..

Que fait le glycogène

L'individu non entraîné détient généralement environ 400 g de glycogène stocké à la fois dans les muscles et le foie, tandis qu'un athlète entraîné peut en contenir le double. C'est assez de glycogène pour durer plusieurs heures d'exercice sans réapprovisionnement. Pendant l'exercice, le corps convertit le glycogène en glucose, qui joue un rôle important dans la contraction des muscles et constitue la principale source de carburant pour la plupart des organes, tels que le cerveau..

Épuisement du glycogène

Si les réserves de glycogène ne sont pas reconstituées avec des glucides provenant d'aliments ou de boissons, celles-ci peuvent s'épuiser. Une fois que cela se produit, le corps trouvera d'autres moyens de créer plus de glucose. Ce processus s'appelle la gluconéogenèse ou la formation de glucose à partir de nouvelles sources. Le foie commence à décomposer les graisses et les protéines pour former du glucose, qui peut ensuite être utilisé pour produire de l'énergie. Cependant, ce processus prend plus de temps que la glycogénolyse et est donc considéré comme un moyen moins efficace de produire de l'énergie..

L'hypoglycémie

Après l'épuisement des réserves de glycogène et avant le début de la gluconéogenèse, un athlète peut présenter des symptômes d'hypoglycémie, qui se produisent lorsque la glycémie est basse. Au cours de l'hypoglycémie, une personne peut ressentir une fatigue extrême et une perte d'énergie presque complète, souvent appelée «bonking». Lorsque cela se produit, il n'est pas rare de voir les athlètes s'effondrer sous l'effet d'une fatigue extrême. Des vertiges et des hallucinations peuvent également se produire dans ces conditions.

Réponse hormonale à l'épuisement du glycogène

En état d'hypoglycémie, l'organisme commence à produire des hormones cataboliques, telles que le cortisol. Les hormones cataboliques décomposent les tissus musculaires afin de convertir les protéines en glucose. Cela augmentera les niveaux de sucre dans le sang et fournira de l'énergie pour continuer à faire de l'exercice. Cependant, le cortisol supprime également le système immunitaire. En outre, le fait de décomposer le tissu musculaire pour obtenir de l'énergie immédiate pendant l'exercice peut contribuer à l'atrophie musculaire, à savoir une diminution de la masse musculaire..