Les effets de l'exercice sur la courbe de dissociation oxygène-hémoglobine

Votre corps a besoin d'oxygène pour transformer les graisses et le sucre en énergie, ainsi que pour effectuer de nombreuses autres réactions biochimiques nécessaires à la vie. L'oxygène est transporté dans votre corps par une protéine sanguine appelée hémoglobine. Dans vos poumons, l'oxygène se lie étroitement à l'hémoglobine, mais dans le reste de votre corps, l'hémoglobine perd son affinité pour l'oxygène, libérant ainsi l'oxygène lié dans les tissus de votre corps. La description mathématique de ce processus s'appelle la courbe de dissociation oxygène-hémoglobine..

Une femme reprend son souffle en courant sur un sentier. (Image: Martinan / iStock / Getty Images)

Oxygène et exercice

L'oxygène est nécessaire pour transformer les graisses et les sucres en énergie. Lorsqu'il n'y a pas assez d'oxygène, le lactate, un produit intermédiaire de la glycolyse, la conversion métabolique du sucre en énergie, s'accumule dans vos muscles. À des niveaux élevés, le lactate peut endommager les cellules musculaires, contribuant à la douleur, à la douleur et à l'enflure après l'exercice. On pense que la nécessité de compenser l'apport en oxygène supplémentaire pour éliminer le lactate de votre corps, la consommation excessive d'oxygène après l'effort, est en partie à l'origine de l'augmentation du métabolisme consécutive à l'exercice..

Hémoglobine

La protéine d'hémoglobine réside dans les érythrocytes, les globules rouges. Chaque molécule d'hémoglobine contient quatre atomes de fer qui aident à la liaison de l'oxygène. L'hémoglobine lie l'oxygène lorsqu'il circule dans vos poumons et permet à l'oxygène de se dissocier pour nourrir les tissus de votre corps. Si vous n'avez pas assez de fer dans votre corps, l'hémoglobine ne pourra pas transporter suffisamment d'oxygène dans votre corps, ce qui entraînera un trouble médical appelé anémie ferriprive..

L'effet bohr

L'effet Bohr décrit comment l'affinité de l'hémoglobine pour l'oxygène change en fonction des conditions biochimiques locales. Une augmentation de l'acidité, de la température et de la concentration de produits chimiques intermédiaires lors de la conversion du sucre en énergie, le 2,3-diphosphoglycérate, diminue l'affinité de l'hémoglobine pour l'oxygène, entraînant la diffusion de l'oxygène dans les tissus. La disponibilité locale de l'oxygène a également une incidence sur le fait que l'oxygène a tendance à se lier ou à se dissocier de l'hémoglobine..

Exercice

L'exercice entraîne une augmentation de l'acidité, de la température et des intermédiaires métaboliques, ainsi qu'une diminution de l'oxygène dans les tissus musculaires. Cela provoque une dissociation accrue de l'oxygène de votre sang qui coule à travers vos muscles, leur fournissant l'oxygène dont ils ont grand besoin. Votre corps augmente le flux sanguin vers vos muscles pour leur fournir plus d'oxygène. Le réchauffement avant l'exercice peut aider vos muscles à recevoir suffisamment d'oxygène en démarrant le métabolisme et en augmentant la température.