Des aliments sains pour les joueurs de football

Répondre à vos besoins nutritionnels est un facteur essentiel pour une performance réussie dans le football. En raison des exigences physiques de ce sport, dans lequel un joueur de football doit jouer avec de courtes rafales d'énergie, vous devriez consommer une variété de glucides et de protéines pour alimenter votre corps. Un régime alimentaire sain et pauvre en matières grasses, qui consiste en un équilibre entre glucides et protéines, vous aidera à atteindre votre plein potentiel en tant que joueur de football et à conduire toute votre équipe au succès..

Une alimentation équilibrée permet au joueur de football de se sentir plus énergique, menant à un jeu réussi. (Image: Paul Burns / Mélanger Images / Getty Images)

Apport calorique quotidien

Bien que l'apport calorique dépend de votre niveau d'entraînement et de la position que vous occupez, en règle générale, vous devez consommer environ 5 000 calories par jour. Cependant, certains joueurs peuvent avoir besoin d’environ 9 000 calories par jour. Selon l'American Dietetic Association, vous devez consommer plus de 2,7 g de glucides par kilo de poids corporel par jour. Pendant les séances d'entraînement difficiles, votre corps peut avoir besoin de 3,6 à 4,5 g de glucides par kilo de poids corporel par jour. Vous devez également incorporer des protéines dans votre alimentation quotidienne. Consommer 0,6 à 0,8 g de protéines par kilo de poids corporel par jour est essentiel. Bien que les athlètes doivent surveiller leur consommation de graisses, des graisses saines sont essentielles au bon fonctionnement de votre corps. Un apport quotidien de 0,45 g de graisse par kilo de poids corporel est important.

Les glucides

Dans le football, les glucides sont la principale source d’énergie. Ils fournissent à votre corps l'énergie rapide dont il a besoin pour effectuer des mouvements rapides et brefs. En fait, 55 à 60% de votre apport calorique quotidien total devrait provenir des glucides. Les sources de glucides comprennent les pains, les pâtes et les fruits à grains entiers. Leslie Bonci, consultante en nutrition auprès des Steelers de Pittsburgh, conseille de choisir des glucides faibles en gras. Elle suggère de choisir des bagels plutôt que des beignets et de la purée de pommes de terre au lieu de frites.

Protéines

Les besoins nutritionnels d'un joueur de football sont généralement supérieurs à ceux de la population moyenne. Vous devez consommer 15 à 20% de votre apport calorique quotidien auprès de sources riches en protéines telles que la viande maigre, la volaille, le poisson et le lait. Le soja est une autre source de protéines qui peut satisfaire vos besoins quotidiens et favoriser le développement musculaire. Votre régime alimentaire devrait comprendre une variété de sources de protéines à chaque repas, telles que du fromage faible en gras, du lait et du yogourt, ainsi que du poisson, du poulet, du dinde et des coupes de bœuf maigres.

Les graisses

En tant que joueur de football, votre alimentation ne devrait contenir que des niveaux modérés de graisse, car elle augmente les risques de problèmes gastro-intestinaux. Il est conseillé de consommer 30% de vos calories quotidiennes à partir de sources de matières grasses saines telles que les noix, les graines, l'huile de canola et l'huile d'olive..

Repas d'avant match

Avant un match, il est préférable d'éviter les aliments gras et de se concentrer sur la consommation de glucides et de protéines. Les exemples de repas d'avant-match incluent un sous-dindon avec une salade de fruits et du yogourt; gaufres avec œufs, jambon et fruits; ou des pâtes avec sauce à la viande rouge, salade et fruits. Tout cela vous donnera l'énergie nécessaire pour réussir.