Que manger et boire pendant un régime à jeun

Hippocrate, le père de la médecine, a un jour enseigné que le jeûne permettait de guérir les maladies causées par une alimentation excessive. Le traitement le plus précoce pour le diabète au tournant du XXe siècle, par exemple, a littéralement laissé des patients affamés pendant quelques jours. Aujourd'hui, les gens jeûnent pour des raisons spirituelles et politiques, ainsi que pour leurs effets sur leur régime et leur santé. La perte de poids subie au cours du jeûne est généralement faible, se compose principalement d’eau et disparaît rapidement lorsque vous reprenez des aliments ordinaires. Cependant, le choix de ce qu’il faut manger et boire dépend en grande partie de vous, ainsi que des règles de tout exercice religieux que vous pourriez suivre..

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Pas de nourriture

Dans beaucoup de jeûnes observés pour la discipline spirituelle, vous vous abstenez de tout aliment et ne buvez que des liquides. Dans la plupart des cas, cela signifie ne boire que de l'eau. Cependant, vous pouvez également choisir de boire du thé ou de l’eau au citron. Pendant le ramadan, beaucoup de musulmans jeûnent de toute nourriture et eau. L'eau est recommandée pendant la plupart des jeûnes à des fins alimentaires. Dans la plupart des conditions, vous ne pouvez pas survivre plus d'une semaine sans cela. Une déshydratation sévère peut constituer une urgence menaçant le pronostic vital.

Certains aliments

Le Daniel Fast, observé par de nombreux chrétiens en janvier ou en février, est un jeûne partiel. Il est basé sur l'histoire d'un jeune homme hébreu dans la Bible qui a été forcé au service d'un dirigeant égyptien mais a refusé de manger sa nourriture. Ce jeûne est basé sur des restrictions plutôt que sur une abstention totale. Vous mangez des aliments, comme des grains entiers, des haricots, des pois, des lentilles, des fruits et des légumes, des graines et des germes, ainsi que de l'eau et du miel. Plusieurs variantes des listes d'aliments existent. Toutefois, le principe fondamental est de consommer des aliments entiers et naturels et d'éviter la viande, les aliments raffinés et transformés, les aliments frits, les aliments fortement conservés, le beurre, les margarines et la plupart des produits laitiers..

Les régimes à jeun dans la recherche

En recherche, le jeûne a été controversé en tant qu'outil de perte de poids. Cependant, le jeûne total, le jeûne partiel et le jeûne supplémentaire ont été utilisés dans la recherche à de nombreuses fins, et les chercheurs ont observé de nombreuses réductions significatives du poids corporel. Par exemple, le jeûne complet était autrefois largement utilisé dans le traitement de l'obésité morbide. Une étude publiée dans le "Journal de la National Medical Association" portait sur 46 patients obèses qui prenaient chaque jour une préparation liquide contenant un mélange de protéines, de glucides et d’acides gras essentiels. Il a fourni 420 calories par jour. Après six semaines d’évaluation médicale intensive, les participants ont perdu en moyenne 56 lb.

Régimes de jeûne sur un jour différent

Un professeur en nutrition de l'Université de l'Illinois conseille de jeûner une journée sur deux, dans lequel vous ne mangez qu'un grand déjeuner et rien d'autre toute la journée, puis le lendemain, vous mangez ce que vous voulez. La méthode a été testée dans le cadre d’une étude de 10 semaines au cours de laquelle les participants ont perdu entre 10 et 30 lb. Cette découverte était similaire à celle produite par des chercheurs du Pennington Biomedical Research Center. Ils ont découvert dans un échantillon non obèse que les participants avaient perdu du poids, mais que leurs sensations de faim augmentaient. Pendant leurs jours de jeûne, ils pourraient consommer de l'eau, des boissons sans énergie, du thé, du café et de la gomme sans sucre. Tous les deux jours, ils pouvaient manger à volonté. La plupart ont perdu environ 2,5% de leur poids en 22 jours. Les chercheurs ont pensé que les participants auraient peut-être mieux résisté à la faim s'ils avaient eu un petit repas les jours de jeûne..

Choix et discrétion

Parlez à votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un jeûne pour des raisons de régime. De meilleures options peuvent exister pour vous. Sachez généralement que, comme toutes les options de régime, vous avez beaucoup de choix en matière de régime à jeun. La discrétion est garantie, cependant, car manger des aliments riches en calories sabotera vos efforts. Vous pouvez également essayer une approche progressive du jeûne, car ce type de régime nécessite de la discipline. Vous êtes plus susceptible de faire du yo-yo lorsque vous essayez strictement de jeûner pendant une période prolongée. Un praticien en naturopathie conseille à Healthy.net de prendre un petit repas les premiers jours de votre jeûne. De plus, sachez que si vous êtes enceinte ou allaitez, un enfant, un trouble de l'alimentation ou un système immunitaire altéré, le jeûne peut avoir des conséquences graves pour la santé.