Devez-vous manger des fast-foods pendant la grossesse?

Pendant la grossesse, il est crucial de fournir aux bébés en croissance les nutriments nécessaires à leur développement. Toutefois, il peut être difficile d’ignorer les envies de certains produits, tels que la restauration rapide. Comprendre les conséquences du fast-food pendant la grossesse est crucial pour les femmes qui veulent assurer leur santé et celle de leurs enfants.

Une femme enceinte tenant un hamburger devant son ventre. (Image: serge_gorenko / iStock / Getty Images)

Junk Food Junkies

Les fast-foods sont souvent présentés comme des substituts rapides pour les femmes enceintes qui n’ont pas envie de cuisiner à la maison. Toutefois, la teneur élevée en matières grasses, en sucre et en sodium signifie que la malbouffe, notamment les frites, les rondelles d'oignon, les hamburgers et les autres produits vendus dans les fast-foods, peut être préjudiciable pour la mère et l'enfant. Les recherches publiées en 2011 dans "Le journal des sociétés américaines de biologie expérimentale" suggèrent que les enfants de femmes qui ont mangé de grandes quantités de malbouffe pendant la grossesse sont plus susceptibles de préférer les régimes riches en graisses et en sucre à mesure qu'ils vieillissent. Prédisposer ces enfants à des régimes riches en graisses et en sucre peut les rendre plus susceptibles de développer l'obésité et d'autres problèmes de santé chroniques.

Santé maternelle

Les femmes qui mangent des fast-foods pendant la grossesse risquent en réalité de mettre leur propre santé en péril. Étant donné que la plupart des fast-foods contiennent de grandes quantités de matières grasses et de calories, les femmes qui en consomment régulièrement risquent de prendre un gain de poids excessif au cours de leur grossesse. Le ministère de la Santé de l'Utah note que les femmes qui prennent trop de poids pendant la grossesse risquent de souffrir de diabète gestationnel, d'hypertension, de maux de dos, de jambes, de césariennes et d'autres complications de santé à long terme. Les femmes de poids normal devraient prendre entre 25 et 35 livres pendant la grossesse.

Propreté

Pendant la grossesse, il est essentiel de maintenir un environnement propre et sûr, que vous mangiez au restaurant ou si vous préparez vos propres repas chaque jour. Une enquête menée par une société de télévision chinoise en 2013 a révélé que la glace servie dans certains restaurants à service rapide - notamment KFC et Pizza Hut - était plus sale que l'eau de toilette trouvée dans les mêmes installations. Pensez à acheter des boissons en bouteille, telles que de l'eau ou des jus de fruits, pour éviter cette contamination lors de vos repas dans un restaurant-minute.

Faire des choix intelligents

Alors que les menus de certains restaurants fast-food sont dominés par la "malbouffe" riche en matières grasses, en sel et en calories, d’autres sont fiers d’offrir des choix santé. En fait, de nombreux restaurants à service rapide proposent désormais des salades, des soupes, des fruits et des légumes frais et du lait à la place des sodas, autant de choix judicieux pour les femmes enceintes. Les sandwichs au poulet et au poisson ou les hamburgers qui ne contiennent pas de fromage ou de vinaigrette sont également des alternatives plus saines aux produits de restauration rapide traditionnels.