Le céleri est-il mauvais pour les femmes enceintes?

Pendant la grossesse, les aliments que vous mangez peuvent directement affecter la croissance et le développement de votre bébé. Le céleri n'est pas mauvais pour vous de manger pendant la grossesse. En fait, manger des tiges de céleri offre de nombreux avantages et contribue à votre consommation de légumes. Cependant, certaines parties de la plante de céleri ne peuvent pas être consommées sans danger pendant la grossesse.

Fibre

Le céleri est une source de fibres qui peut aider à prévenir les hémorroïdes et la constipation pendant la grossesse. Il peut également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à contrôler votre glycémie, selon le Colorado State University Extension. Pendant la grossesse, vous avez besoin de 28 g de fibres par jour. Une tasse de céleri contient 1,9 g de fibres, qui se trouvent également dans les fruits, les autres légumes, les grains entiers et les noix..

Autres bénéfices

Le céleri est une collation saine riche en nutriments, notamment de la vitamine C, du potassium et de l'acide folique. Sa teneur en eau est élevée, ce qui la rend faible en gras et en calories. Babycenter recommande le céleri comme l'un des légumes que vous pouvez grignoter pour atteindre l'apport recommandé de quatre à cinq tasses de fruits et de légumes par jour pendant la grossesse..

Graines et huile de céleri

Éloignez-vous des graines de céleri, qui se trouvent dans les fleurs du céleri. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les graines de cette variété peuvent provoquer des saignements et des contractions utérines dans votre utérus, pouvant entraîner une fausse couche. L'huile de graine de céleri est obtenue à partir de la distillation des graines et est utilisée comme sédatif. Drugs.com déclare que le dosage sûr de l'huile de graines de céleri n'est pas prouvé et qu'il convient de l'éviter.

Recommandations

Vous pouvez essayer de tremper le céleri dans une trempette légère de ranch ou de légumes pour ajouter plus de saveur. Vous pouvez également tremper le céleri dans de l’houmous ou du beurre de cacahuète pour ajouter des sources de protéines à votre collation. Assurez-vous de manger un régime équilibré de légumes pour obtenir une variété de vitamines et de minéraux différents dans votre alimentation. Discutez avec votre médecin d'un régime alimentaire sain à suivre pendant votre grossesse si vous n'êtes pas sûr de ce qui est le mieux pour vous et votre bébé à naître..