Qu'est-ce que le malate de L-citrulline?

Si vous êtes régulièrement impliqué dans des exercices physiques intenses ou si vous vous inquiétez pour votre santé cardiovasculaire, vous trouverez peut-être un supplément appelé malate de L-citrulline qui pourrait vous être utile. La citrulline est un acide aminé considéré comme non essentiel car votre corps en fournit suffisamment et qu'un apport alimentaire n'est pas indispensable. La recherche moderne suggère que le malate de L-citrulline, la forme chimique de citrulline disponible en tant que complément, peut stimuler l'énergie et peut aider à réduire le risque de certains problèmes chroniques.

Femme qui s'étend après une course épuisante. (Image: John Howard / Digital Vision / Getty Images)

Métabolisme de la citrulline

Vous pouvez obtenir de la citrulline à partir de nourriture ou votre corps peut la fabriquer à partir d’ornithine, un autre acide aminé que vous obtenez de nourriture, par le biais d’un processus biochimique appelé cycle de l’urée. Ce cycle aide à débarrasser votre corps de l'ammoniac, un résidu de la digestion des protéines. Une fois que votre système digestif métabolise le malate de citrulline en citrulline, les enzymes de vos cellules hépatiques le convertissent en un autre acide aminé appelé arginine. D'autres enzymes convertissent ensuite l'arginine en oxyde nitrique dans le cadre d'un processus produisant également de nouvelles molécules de citrulline. L'oxyde nitrique est un vasodilatateur qui peut vous protéger des problèmes cardiovasculaires en abaissant la pression artérielle et en améliorant le flux sanguin vers vos organes, selon les experts de l'Université de Californie du Sud. Bien que votre corps puisse fabriquer de la cirtulline de cette manière, des recherches suggèrent qu’une consommation supplémentaire de citrulline pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé..

Meilleure tolérance à l'exercice

Les recherches sur l'utilisation de la citrulline par le corps pendant l'exercice suggèrent que la consommation d'un supplément de citrulline pourrait améliorer les performances. Une étude publiée en 2011 dans le "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" a révélé que les animaux de laboratoire nourris à la citrulline et soumis à des exercices intenses étaient capables de fonctionner plus longtemps et présentaient également des taux plus faibles d'ammoniac et de lactate dans le sang, deux composés de déchets produits pendant l'exercice, que un groupe placebo. Dans une petite étude clinique publiée dans le numéro de septembre 2010 du "European Journal of Applied Physiology", des chercheurs ont découvert que les cyclistes masculins prenant de la citrulline deux heures avant l'exercice avaient des marqueurs sanguins indiquant une meilleure utilisation des acides aminés par leurs tissus, par rapport à un contrôle groupe. Cependant, ces résultats prometteurs sont préliminaires et doivent encore être confirmés lors d'essais cliniques plus importants..

Avantages cardiovasculaires

Plusieurs études cliniques suggèrent qu'une supplémentation en malate de L-citrulline pourrait améliorer la santé de vos artères et de votre cœur. Par exemple, une étude publiée dans "Caridology Journal" en 2010 et impliquant des sujets souffrant d'insuffisance cardiaque a révélé que la consommation de L-citrulline pendant deux mois contribuait à améliorer les performances sur tapis roulant, à faire baisser la pression artérielle et à améliorer la fonction cardiaque. Une autre étude publiée dans le numéro de mars 2012 du "International Journal of Cardiology" a révélé que les sujets masculins en bonne santé ayant consommé de la L-citrulline pendant sept jours avaient amélioré la fonction artérielle car les parois artérielles étaient moins rigides par rapport à un groupe placebo. Ce sont des résultats positifs, mais les deux études étaient petites et des essais cliniques plus importants sont encore nécessaires pour confirmer le bénéfice cardiovasculaire de la citrulline..

Sources de citrulline

Les suppléments de malate de L-citrulline sont disponibles sous forme de pilules dans les magasins d’aliments naturels et certaines pharmacies. Parce que la citrulline est un acide aminé naturel, il est généralement considéré comme sûr et sans effets secondaires importants. Aucune dose efficace minimale n'a été établie, mais les études cliniques ont utilisé une dose quotidienne de 5 à 8 grammes. Parlez à votre médecin du malate de L-citrulline pour décider si le supplément pourrait vous être utile..