Effets secondaires de manger trop d'amandes

Les amandes apportent croquant et saveur et sont idéales pour une collation rapide. Vous pouvez également ajouter des amandes à vos salades, mélanges de sentiers et autres plats et même les utiliser dans du lait d'amande fait maison.

Les amandes constituent un complément sain à votre alimentation, mais une trop grande quantité d’amandes peut affecter votre poids ou votre équilibre nutritionnel. (Image: Serghei Starus / EyeEm / EyeEm / GettyImages)

De petites quantités d’amandes s’intègrent bien dans la plupart des régimes, mais en manger trop peut avoir des effets Comprendre les risques peut vous aider à planifier votre alimentation de manière appropriée, à tirer le meilleur parti des amandes et à éviter les pièges.

Lire la suite: Valeur nutritive des amandes crues

Gain de poids

Manger une grande quantité d'amandes peut entraîner un gain de poids. La portion recommandée d'amandes est d'environ 1 once, ce qui correspond à environ 23 noyaux, car ces noix sont riches en calories et en matières grasses -163 calories et 14 grammes de graisse par once..

Vous gagnez une livre si vous consommez 3 500 calories au-dessus de ce que vous brûlez. Par conséquent, ajouter 500 calories à votre alimentation chaque jour pendant une semaine peut entraîner un gain de poids. Si vous consommez environ 3 onces d'amandes chaque jour sans en tenir compte dans votre plan de repas, vous pouvez gagner jusqu'à 1 livre par semaine..

Même si les amandes contiennent principalement des graisses saines, manger 3 onces d’amandes introduit 42 grammes de graisses dans votre alimentation. Le problème avec les graisses est que c'est une source concentrée de calories. Un gramme de graisse contient 9 calories, tandis qu'un gramme de glucides ou de protéines ne contient que 4 calories.

Ainsi, ces 42 grammes de matières grasses dans votre portion de 3 onces d’amandes contiennent 378 calories et, avec un régime de 2 000 calories, cela représente près de 20% de vos besoins quotidiens en calories. Il est généralement recommandé de limiter votre consommation de graisse à 20 à 35% de votre apport calorique quotidien, ou à 44 à 78 grammes d'un régime de 2 000 calories, afin de contrôler votre apport calorique et de réduire vos risques de gain de poids..

Interactions avec vos médicaments

Les amandes sont assez riches en manganèse. Chaque portion de 1 once vous fournit 0,6 milligramme de ce minéral, soit 27% de la valeur quotidienne. Dans des circonstances normales, c'est une bonne chose - vous avez besoin de 1,8 à 2,3 milligrammes par jour pour aider votre corps à fonctionner correctement..

Si vous consommez beaucoup d'amandes, en particulier en complément d'un régime alimentaire riche en manganèse, des interactions médicamenteuses pourraient être déclenchées. Des quantités élevées de manganèse dans le sang peuvent interférer avec certains antipsychotiques, ainsi que des antiacides, des laxatifs, des antihypertenseurs et certains antibiotiques..

Surdosage de vitamine E

Inclure des amandes dans votre alimentation vous fournit de la vitamine E, qui offre une protection antioxydante. Vous obtenez 7,4 milligrammes de vitamine E par once de noix, soit environ la moitié des 15 milligrammes dont vous avez besoin chaque jour..

Il faut beaucoup d'amandes pour dépasser la limite maximale tolérable de 1 000 milligrammes par jour. Mais c'est possible, surtout si vous suivez un régime alimentaire riche en vitamine E, comme les œufs, les céréales enrichies, les épinards et les grains entiers..

Une trop grande quantité de vitamine E dans votre corps peut déclencher une situation de surdose, provoquant une léthargie, une vision trouble, des maux de tête, une diarrhée et des flatulences..

Problèmes gastro-intestinaux

Une once d'amandes contient 3,5 grammes de fibres, une quantité qui contribue à la quantité dont vous avez besoin chaque jour - 25 à 38 grammes - pour prévenir la diarrhée et la constipation..

Cependant, manger trop d’amandes peut causer de la constipation et des ballonnements abdominaux si votre corps n’est pas habitué à traiter de grandes quantités de fibres. Si vous consommez beaucoup d'amandes, buvez de l'eau avec elles pour aider votre corps à gérer l'apport en fibres..

Lire la suite: Signes et symptômes d'une trop grande quantité de fibres dans l'alimentation