Aliments contenant du méthylsulfonylméthane

Un composé peu connu appelé méthylsulfonylméthane peut avoir un effet profond sur votre santé. Parce que le MSM contient du soufre, l’un des éléments fondamentaux de la vie, il est utilisé pour le bon fonctionnement des protéines. Si les protéines de votre corps ne fonctionnent pas comme elles le devraient, plusieurs systèmes de votre corps sont affectés de manière négative..

Bette à carde rouge à vendre sur un marché. (Image: fabioderby / iStock / Getty Images)

Utilisations de méthylsulfonylméthane

Le méthylsulfonylméthane est un composé organique contenant du soufre que l'on trouve naturellement dans de nombreux aliments que vous consommez. Il a été démontré que ce composé avait des effets anti-inflammatoires et antioxydants, bien que la plupart des recherches aient été conduites in vitro, ce qui signifie dans un environnement artificiel en dehors du corps. En raison de sa capacité à agir en tant qu'agent anti-inflammatoire et anti-oxydant, le MSM peut être utilisé pour soulager des affections telles que l'arthrose, l'inflammation des yeux et des muqueuses, les allergies, les problèmes cardiovasculaires tels que l'hypertension et une mauvaise circulation, les maux de tête et migraines.

Aliments contenant des HSH

Plusieurs des aliments de votre régime actuel contiennent du MSM. Le lait de vache, le café, les tomates, le thé, la bette à carde, la bière, les germes de luzerne et le maïs sont des sources riches en MSM. On le trouve également dans les fruits tels que les pommes et les framboises, les légumes, les grains entiers et les légumineuses. La transformation des aliments diminue la quantité de MSM contenue dans les aliments. Les aliments crus frais sont donc votre meilleure source de ce composé..

Apport recommandé

Il n’existe pas d’apport recommandé de MSM établi par la US Food and Drug Administration. Il est suggéré que les individus prennent entre 2 000 et 2 500 microgrammes par jour. En mangeant des aliments crus à base de plantes ou en consommant du lait de vache, vous devriez pouvoir en consommer quotidiennement. La prise de MSM sous forme de supplément a peu d'effets secondaires connus, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. Certains des effets secondaires rapportés incluent des troubles gastro-intestinaux tels que nausées et diarrhée, maux de tête ou démangeaisons..

Aliments et suppléments

La plupart des professionnels de la santé suggèrent qu'il est préférable d'obtenir des nutriments ou des composés bénéfiques en mangeant des aliments frais. Une supplémentation pourrait être envisagée si votre alimentation ne contient pas suffisamment des quantités recommandées d'aliments contenant du MSM. Si vous envisagez une supplémentation, il est toujours préférable de consulter votre médecin avant de commencer, surtout si vous êtes enceinte ou si vous allaitez..