Aliments contenant de la broméline
La broméline est une combinaison d'enzymes, appelées enzymes protéolytiques, qui aident votre corps à absorber et à assimiler les protéines des aliments, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Bien que la bromélaïne soit le plus souvent disponible sous forme de complément alimentaire aux États-Unis et dans d'autres pays du monde occidental, il s'agit d'une substance à base de plante..
Ananas
La broméline est uniquement disponible sous forme naturelle à partir de l'ananas, un fruit originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, selon le centre médical de l'Université du Maryland. La tige et le jus de la chair de l'ananas contiennent de la broméline.
Avantages
Les praticiens de la médecine alternative recommandent la broméline pour la cicatrisation des plaies des tissus mous, selon l'American Cancer Society. Ce composé enzymatique peut aider à réduire l'inflammation des muscles et des tissus mous. Les propriétés anti-inflammatoires de la bromélaïne peuvent également aider à soulager la douleur et la raideur associées au syndrome du canal carpien et à l'arthrite. La broméline peut également aider à soulager la détresse digestive et à combattre les infections. Certains fabricants de suppléments de bromélaïne affirment également que cette substance peut aider à réduire les tumeurs cancéreuses et à perdre du poids; cependant, les preuves sont actuellement insuffisantes pour appuyer ces affirmations..
Les dangers
La broméline peut provoquer de légers effets secondaires tels que diarrhée, saignements menstruels plus abondants, vomissements et nausées, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Si vous êtes allergique à l'ananas, la broméline peut également provoquer des éruptions cutanées ou des problèmes respiratoires. Cette substance peut également interagir avec plusieurs médicaments et produits chimiques. Si vous prenez des anticoagulants tels que la warfarine, l’aspirine ou le clopidogrel, vous ne devez pas consommer de broméline. La broméline amplifie également les effets des sédatifs tels que l'alcool, les antidépresseurs tricycliques, les barbituriques, les somnifères et les benzodiazépines..
