La bière soulève-t-elle du cholestérol?

Lorsque vous subissez un test de cholestérol dans le sang, les résultats révèlent des informations sur trois types de lipides dans vos artères: le cholestérol des lipoprotéines de basse densité, également appelé LDL ou «mauvais» cholestérol; le cholestérol des lipoprotéines de haute densité, parfois appelé «bon» cholestérol HDL, et les triglycérides, un type de graisse qui tend à obstruer les artères. Boire de la bière peut élever vos triglycérides. Si votre consommation de bière conduit à un gain de poids, cela pourrait également nuire à votre cholestérol LDL et HDL.

Cholestérol et Triglycérides

Le cholestérol LDL sain mesure moins de 130 mg / dL, ou milligrammes par décilitre de sang. Si vous faites face à des facteurs de risque supplémentaires pour les maladies cardiaques, telles que l'hypertension, le diabète ou l'obésité, votre médecin peut vous suggérer de maintenir votre taux de cholestérol LDL très bas, probablement inférieur à 70 mg / dl. Les triglycérides sains mesurent 150 mg / dl ou moins et l'American Heart Association en avril 2011 a publié un communiqué vous recommandant de maintenir vos niveaux de triglycérides en dessous de 100 mg / dl. Des taux de HDL supérieurs à 60 mg / dl aident à vous protéger contre les maladies cardiaques - votre cholestérol HDL aide à extraire le cholestérol LDL et les triglycérides de votre système..

Bière et Triglycérides

Les aliments dans votre régime alimentaire, y compris les graisses saturées, les graisses trans, le sucre et l'alcool, peuvent augmenter vos triglycérides. Si vous buvez de la bière, limitez votre consommation. Si vous êtes un homme de moins de 50 ans, n'incluez pas plus de deux 12 oz. des bières dans votre menu du jour. Les hommes plus âgés et toutes les femmes ne devraient pas boire plus d'une bière de 12 oz par jour. D'autres types d'alcool peuvent également élever vos triglycérides. Si vous buvez du vin, limitez votre consommation à un ou deux 4 oz. des lunettes. Si vous buvez de l'alcool à 80%, ne buvez pas plus d'un ou deux verres de 1 1/2 oz. portions par jour. Si vous buvez de l'alcool à 100%, 1 oz. égale une portion.

Bière et gain de poids

Boire de la bière peut conduire à un gain de poids. Si vous buvez deux portions de 12 oz de bière par jour, vous ajouteriez environ 300 calories à votre total quotidien. Si vous ne compensez pas ces calories supplémentaires en éliminant les 300 calories des aliments dans votre régime ou en faisant assez d'exercice pour brûler les calories supplémentaires, vous pouvez gagner 1 lb tous les 11 ou 12 jours, en calculant que 3 500 calories sont égales à 1 lb de graisse. L'excès de poids peut augmenter votre taux de cholestérol LDL et de triglycérides, ainsi que votre taux de cholestérol HDL qui protège le cœur. Si vous éliminez une seule bière de votre alimentation quotidienne, vous risquez de perdre 15 livres. une année. Perdre seulement 5 livres. à 10 lb peut améliorer votre taux de cholestérol.

Considérations

La modération de votre consommation de bière peut aider à maintenir votre taux de cholestérol à des niveaux sains pour le cœur. Si vous ne voulez pas augmenter votre taux de cholestérol, il est également utile de suivre un régime pauvre en graisse et en sucre. Limitez votre consommation de graisses saturées à 16 g à 22 g par jour, votre consommation de graisses trans à 2 g par jour et le nombre de calories provenant de sucre ajouté à environ 100 à 200 calories par jour, sur la base d'un régime de 2 000 calories par jour. Les produits d'origine animale tels que la viande rouge, le fromage et le beurre contiennent de grandes quantités de graisses saturées. La margarine et le shortening contiennent des gras trans, parfois utilisés par les restaurants pour la friture. Une seule canette de soda ordinaire contient plus de 100 calories de sucre.