Yogourt Detox Diet

Les régimes de désintoxication, conçus pour éliminer les toxines malsaines de votre corps, peuvent également éliminer par inadvertance votre corps de bactéries saines. Et de nombreux plans de désintoxication limitent votre consommation à la consommation de jus de fruits et de légumes, vous privant ainsi des nutriments nécessaires à un équilibre optimal. Les probiotiques, le calcium et les protéines contenus dans le yogourt naturel peuvent ajouter des avantages pour la santé à un régime de désintoxication, y compris une perte de poids potentiellement meilleure..

Un bol de fruits et de yaourt. (Image: etorres69 / iStock / Getty Images)

Nutrition au yaourt

Vous pouvez grandement améliorer la valeur nutritionnelle d'un régime de désintoxication à base de jus en incluant du yogourt. Une portion de 8 onces de yogourt nature faible en gras contient 1 154 calories, 12,9 grammes de protéines et 448,4 milligrammes de calcium. Pour rester en bonne santé, il faut environ 50 g de protéines par jour, selon Madelyn Fernstrom, directrice du Centre de gestion du poids du Centre médical de l'Université de Pittsburgh. Vous avez besoin de 800 à 1500 mg par jour pour maintenir une bonne santé osseuse. Si vous ajoutiez quatre portions de yogourt à un régime de désintoxication à base de jus, vous répondriez à vos besoins en produits laitiers et en protéines. Un tel régime manquerait des six portions de céréales que le ministère de l'Agriculture des États-Unis vous recommande d'inclure dans votre alimentation quotidienne..

Plan de désintoxication à long terme

Si vous recherchez un plan de désintoxication à long terme équilibré sur le plan nutritionnel, comprenant du yogourt, le plan de désintoxication oriental pourrait vous plaire. C'est un programme de 12 mois qui vous oblige à consommer au moins 8 tasses d'eau par jour et des quantités non mesurées de yogourt naturel, de fruits, de jus de fruits, de légumes, de haricots et de lentilles, de tofu et de Quorn, d'avoine, de pommes de terre, de riz brun et de craquelins de seigle. , gâteaux de riz et de flocons d'avoine, poisson frais, noix non salées, graines non salées, maïs soufflé ordinaire non salé, huile d'olive extra vierge, vinaigre balsamique et épices naturelles, y compris l'ail. Vous ne mangez ni viande rouge, ni volaille, ni produits laitiers, à l'exception du yogourt, du chocolat, des aliments transformés, des plats cuisinés, du sucre ou de l'alcool, selon OrientalDetox.com.

Probiotiques

Les probiotiques qu'ils contiennent figurent parmi les raisons pour lesquelles le yogourt naturel est inclus dans la détoxification. Les probiotiques sont des "bactéries amicales" similaires à celles qui se développent naturellement dans votre intestin. Les probiotiques peuvent aider à la digestion tout en prévenant et en traitant certaines maladies. Les probiotiques peuvent également réduire les infections des voies urinaires et renforcer votre système immunitaire. Cependant, le type et les avantages des probiotiques varient d’un produit à l’autre et il n’existe que trop peu de preuves pour démontrer les bienfaits d’un yogourt pour la santé, a déclaré Wayne Miller, scientifique associé au Centre canadien de recherche et de développement pour les probiotiques..

Yogourt allégation santé

Manque de preuves scientifiques que les probiotiques contenus dans les yaourts améliorent votre santé et rattrapent Dannon, le fabricant des produits Activia et DanActive. Le gouvernement des États-Unis a poursuivi le géant du yaourt, affirmant qu'il ne pouvait pas soutenir les affirmations selon lesquelles les probiotiques contenus dans ses produits pourraient aider à la digestion, stimuler le développement du cerveau et renforcer votre système immunitaire. En réglant la poursuite, Dannon a admis n'avoir commis aucun acte répréhensible, mais il a accepté de modifier ses étiquettes et de créer un fonds de 35 millions de dollars pour rembourser les clients qui ont acheté des yaourts Activia et DanActive en raison d'avantages perçus pour la santé, comme indiqué en septembre 2009 sur le site Web GlobeandMail.com..

Étude de perte de poids de yaourt

Inclure le yogourt dans un régime de désintoxication peut vous aider à perdre du poids. Michael Zemel a dirigé une étude à l'Université du Tennessee pour tester les effets du yogourt sur la perte de poids. Dans son étude, tous les participants avaient un régime alimentaire restreint en calories. La moitié des participants ont consommé 1 100 mg de calcium, y compris trois portions de yogourt par jour pendant 12 semaines. L'autre moitié a mangé 500 mg de calcium chaque jour. À la fin de l'essai de 12 semaines, le groupe ayant consommé le plus de calcium avait perdu 22% de poids en plus et 61% de graisse corporelle de plus que le groupe dont le régime alimentaire comprenait des quantités moindres..