Informations nutritionnelles sur le cidre de bois
Le Woodchuck Cidery utilise des pommes pour créer du cidre fermenté, ce qui donne une boisson alcoolisée ou "dure". Les pommes contiennent plusieurs éléments nutritifs, mais une consommation modérée d'alcool peut aider à protéger votre santé. Une consommation modérée est associée à un risque réduit de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, selon l'American Heart Association. Les informations nutritionnelles pour le cidre Woodchuck ne varient que légèrement entre les différents types disponibles, mais elles sont toutes exemptes de graisse et contiennent 0 gramme de protéines..
Une tasse de cidre Woodchuck est vue à travers un coucher de soleil. (Image: alexkich / iStock / Getty Images)Les calories
L'alcool, cidre dur inclus, contient des calories. Beaucoup de gens prennent du poids en ne prenant pas en compte les calories liquides dans leur alimentation. Un verre de cidre de Woodchuck de temps en temps ne risque pas de faire dérailler votre régime alimentaire, mais tenez-vous-en à un verre pour éviter une surcharge calorique. Une portion de 12 onces de cidre Dark & Dry contient 177 calories, tandis qu'un verre de 12 onces si le cidre Woodchuck Amber en contient 198. La même quantité de cidre à la pression a 150 calories.
Les glucides
Les glucides sont la principale source d'énergie de votre corps. Si vous suivez un régime de 2 000 calories, vous devriez consommer chaque jour entre 225 et 325 grammes de glucides; le verre de cidre occasionnel de Woodchuck peut contribuer à cette recommandation quotidienne. Un verre de 12 oz du cidre Draft Granny Smith contient 11 grammes de glucides, alors que la même quantité de cidre de framboise contient 22 grammes. Un verre de 12 onces de cidre dur a 21 grammes.
Les antioxydants
Puisque le cidre de Woodchuck est fabriqué à partir de pommes, vous bénéficiez de certains des avantages antioxydants de la consommation de pommes. Les antioxydants protègent votre corps contre les dommages des radicaux libres résultant de l'exposition à des toxines présentes dans votre environnement, ce qui peut augmenter le risque de développer une maladie cardiaque et un cancer. Selon le Dr Erik Skovenborg, le cidre a une teneur en antioxydants similaire à celle des pommes entières. L'avantage variera selon le fabricant, mais Woodchuck utilise des pommes fraîches et uniquement des ingrédients naturels, ce qui augmente le contenu potentiel en antioxydants de ses produits..
Sucre
Les pommes contiennent des sucres naturels et certains des ingrédients utilisés pour créer les différents cidres durs du cidre de Woodchuck augmentent la teneur en sucre du produit fini. Prendre trop de sucre augmente votre apport calorique, ce qui peut entraîner une prise de poids. Les femmes ne doivent pas consommer plus de 6 cuillères à thé ou 25 grammes de sucre ajouté chaque jour et les hommes doivent se limiter à 9 cuillères à thé, soit 37,5 grammes. Une portion de 12 onces de Granny Smith Draft Woodchuck contient 11 grammes de sucre, le cidre à la pression Pear a 18 grammes et le cidre à la framboise 22 grammes.
