Wonton Soup Information nutritionnelle

La soupe Wonton est une infusion salée contenant des légumes, des œufs, des épices et ses boulettes éponymes chinoises. La soupe Wonton est un aliment de base dans de nombreux restaurants chinois. Chaque restaurant ou établissement de distribution préemballé a ses propres variations sur le thème de la nutrition de base. Mais les informations du département américain de l’agriculture, ou USDA, soulignent les bases.

Taille de portion et calories

Selon l'USDA, une portion d'une tasse de soupe Wonton contient 71 calories, dont 5 calories provenant des lipides, 19 des protéines et 47 glucides..

Profil de graisse

Une tasse, environ 223 grammes, de soupe Wonton contient 0,6 grammes de graisse. Seulement 0,1 gramme contient des graisses saturées malsaines; les autres sont des graisses insaturées saines pour le cœur. Vous voulez manger plus de graisses insaturées que de graisses saturées dans votre alimentation. Avec un ratio de 5 pour 1 en faveur de matières grasses saines, la soupe Wonton marque bien.

Profil d'hydrate de carbone

Une portion de soupe wonton contient 11,7 grammes de glucides totaux. Cela comprend 0,8 grammes de sucre et 10,6 grammes d'amidon. Le sucre et l'amidon se décomposent facilement et peuvent provoquer des fluctuations de votre glycémie. Les 0,3 grammes restants sont des glucides complexes, des glucides plus sains. Tout comme le rapport entre les bonnes graisses et les mauvaises graisses en dit long sur la soupe Wonton, le rapport entre les mauvais glucides et les bons glucides dit le contraire..

Profil protéique

Une tasse de soupe Wonton fournit 4,6 grammes de protéines, soit environ 9% de votre allocation recommandée par l'USDA. Si la soupe Wonton est préparée dans du bouillon d’animaux, c’est une protéine complète; il contient tous les acides aminés dont votre corps a besoin. Les options végétariennes contiennent moins de protéines et fournissent des protéines incomplètes à moins d'être préparées à partir de soja.

Contenu en vitamines et minéraux

Une tasse de soupe wonton contient 8% de vos besoins quotidiens en vitamine B6, 6% de vos besoins en niacine et 2 à 5% de vos besoins en vitamine K, thiamine, riboflavine, vitamine B12 et acide pantothénique. Il contient également entre 1 et 5% de tous les minéraux recommandés par l'USDA… La soupe Wonton est très riche en sodium et fournit 905 mg par portion. L'Institute of Medicine recommande de consommer moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour, ou moins de 1 500 milligrammes, si vous présentez des facteurs de risque de maladie cardiaque..