Pourquoi le café provoque l'irritabilité et l'anxiété
Pour beaucoup, le café est une révélation, une pause agréable ou un moyen de créer un lien social. Cependant, l’anxiété et l’irritabilité sont parfois associées à la consommation de café. Les personnes qui ne boivent pas de café sont plus sujettes à ces effets secondaires, selon un rapport d'étude publié en août 2010 dans "Neuropsychopharmacology". Un certain nombre d'études de recherche ont examiné cette relation. Le café contient de nombreux produits chimiques, mais la caféine est responsable de l'anxiété et de l'irritabilité.
Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)La caféine et l'irritabilité
L'irritabilité est une sensation désagréable d'être trop sensible à la stimulation et facilement ennuyé. La caféine présente dans le café peut produire un sens aigu de la perception en stimulant le cerveau. Cet effet rend une personne plus consciente des petits désagréments, augmentant ainsi l'irritabilité. Le retrait de caféine chez une personne habituée à consommer de grandes quantités de café ou d'autres boissons contenant de la caféine peut également causer de l'irritabilité.
La caféine et l'anxiété
L'anxiété est un sentiment d'appréhension et de malaise. Le même processus chimique dans le cerveau qui entraîne les avantages d'une vigilance accrue peut en réalité servir d'épée à double tranchant, augmentant l'anxiété en vous rendant plus conscient de tous les résultats négatifs potentiels d'une situation.
Réponses variables
L'impact du café sur l'anxiété et l'irritabilité est individualisé. Les substances chimiques présentes dans le café déclenchent une gamme de réactions émotionnelles, en fonction des habitudes de consommation de café, du poids, du métabolisme et de l'humeur initiale du café. Les personnes qui ont été moins exposées à la caféine ou qui éprouvent régulièrement plus d'anxiété et d'irritabilité que d'habitude - même en l'absence de café - ont tendance à réagir plus fortement aux effets du café. Il existe également un élément génétique dans la réponse d'un individu à la consommation de café.
