Quels sont les aliments riches en CoQ10?

La coenzyme Q-10 aide à produire de l'énergie et à neutraliser les radicaux libres nocifs. Lorsque vous avez suffisamment de coenzyme Q-10 dans votre système, le nutriment liposoluble peut aider à protéger toutes les cellules, réduisant ainsi votre risque global de développer des maladies chroniques. Votre corps synthétise lui-même une partie de la coenzyme Q-10, mais vous pouvez également en extraire de votre régime alimentaire..

Poisson gras

Hareng frais sur une assiette de salade avec une tranche d'oignon et des herbes fraîches. (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Étant donné que la coenzyme Q-10 est liposoluble, elle nécessite généralement l'absorption et le stockage des graisses. En règle générale, plus le poisson que vous préférez est gras, plus vous obtiendrez de coenzyme Q-10. Optez pour les poissons gras d'eau froide comme le saumon, le thon et le hareng. Trois onces de hareng cuit, par exemple, en contient 2,3 milligrammes. Une variété moins grasse, telle que la truite arc-en-ciel, contient plus de 0,9 milligramme de coenzyme Q-10, à partir d'une portion cuite à la vapeur de 3 onces.

Boeuf et volaille

Des steaks sur une planche à découper avec du romarin, de l'ail et des piments. (Image: A_Lein / iStock / Getty Images)

Le bœuf et le poulet sont parmi les sources les plus riches en coenzyme Q-10. Une portion de bœuf cuite de 3 onces, qui a à peu près la taille d'un jeu de cartes, contient environ 2,6 milligrammes de l'élément nutritif. Une portion de poulet de taille similaire en contient environ la moitié, soit environ 1,4 milligramme de coenzyme Q-10. Vous obtiendrez même une petite quantité de coenzyme Q-10 d'un œuf. Un œuf dur moyen offre 0,1 milligramme.

Noix, graines et huiles

Un bol de cacahuètes sur un comptoir de marbre. (Image: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)

Toutes les sources de coenzyme Q-10 ne sont pas d'origine animale. Les arachides sont l’une des sources végétales les plus importantes de la substance. Une once de cacahuètes grillées a 0,8 milligrammes. Les graines de sésame ne sont pas très loin derrière, fournissant 0,7 milligramme de 1 once. Si vous préférez une collation aux pistaches, vous recevrez 0,6 milligramme de coenzyme Q-10 par once. Vous pouvez obtenir jusqu'à 1,3 milligramme de coenzyme Q-10 à partir d'une cuillère à soupe d'huile de soja, ou environ 1 milligramme d'une cuillère à soupe d'huile de canola..

Fruits et légumes

Fraises fraîches dans une passoire sur une table de pique-nique. (Image: tanyasharkeyphotography / iStock / Getty Images)

Certains de vos fruits et légumes préférés ajoutent un peu plus de coenzyme Q-10 à votre alimentation. Une orange de taille moyenne contient 0,3 milligramme de l'élément nutritif, tandis qu'une tasse de fraises crues peut fournir jusqu'à 0,2 milligramme. Le brocoli et le chou-fleur augmentent votre consommation de coenzyme Q-10. Une demi-tasse de brocoli cuit à la vapeur vous donne 0,5 milligramme de coenzyme Q-10, tandis que la même quantité de chou-fleur cuit fournit 0,4 milligramme..

Information supplémentaire

Capsules de supplément de gel mou sur une table en bois. (Image: Hunterann / iStock / Getty Images)

Prendre un supplément de coenzyme Q-10 peut augmenter encore la quantité de nutriment que vous absorbez dans votre alimentation, bien que si vous suivez un régime équilibré, vous n'en avez probablement pas besoin. La recommandation pour les adultes est de 30 à 200 milligrammes par jour, selon la raison pour laquelle vous le prenez, rapporte le centre médical de l'Université du Maryland. Généralement, votre système absorbe facilement les suppléments qui se présentent sous forme de gel mou plutôt que de capsules séchées. Quel que soit le formulaire que vous préférez, prenez votre supplément avec un aliment contenant des matières grasses pour aider votre système à absorber et stocker les nutriments. Pour plus de sécurité, consultez votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un supplément..