Qu'est-ce que le chlorite de sodium?

Le chlorite de sodium est un produit chimique à base de sel qui comprend également l'élément chlore. Il a plusieurs utilisations pratiques et est très similaire au chlorate de sodium, un additif alimentaire courant. La plupart des gens interagissent fréquemment avec le chlorite de sodium mais ne le réalisent pas, car le produit chimique est rarement utilisé en grande quantité. Bien que non dangereux en petites quantités, de fortes doses de chlorite de sodium peuvent être dangereuses.

Une cuillère en plastique bleu verse du chlorite de sodium dans un pot sur un comptoir blanc. (Image: Jiradelta / iStock / Getty Images)

Composition chimique

Le chlorite de sodium est le produit de trois éléments: sodium (Na), chlore (Cl) et oxygène. Dans chaque molécule, un atome de sodium et un atome de chlore se lient avec deux atomes d'oxygène. L'équation chimique de cette composition est NaClO2. Il se trouve sous forme solide sous forme de poudre blanche et est également soluble dans l'eau. À haute température, il peut être explosif.

Pouvoir oxydant

L'une des principales utilisations du chlorite de sodium est son oxydant. Il est utile pour blanchir divers types de matériaux, tels que le bois, les huiles et autres produits textiles. Il peut aider à désactiver de nombreux types de poisons en interagissant avec eux et en modifiant leur composition chimique. Les pouvoirs oxydants du chlorite de sodium en font également un pesticide et un herbicide utiles.

Agriculture

Selon Health Science Spirit, le chlorite de sodium a de nombreuses applications en agriculture. Il peut être combiné à l'acide citrique, qui aide à l'acidifier, et appliqué aux produits alimentaires comme traitement antimicrobien. Ce traitement peut être utilisé sur les viandes, la volaille, le poisson, les fruits et les légumes. Il peut être appliqué dans les traitements des aliments et de l'eau pour tuer divers microbes et parasites sans éliminer les bactéries saines nécessaires à notre système digestif..

Autres utilisations

Selon Health Science Spirit, le chlorite de sodium pourrait constituer un traitement efficace contre les maux de dents. Certains métaux lourds peuvent également devenir solubles, ce qui facilite leur expulsion du corps. L'un des avantages de son traitement interne est qu'il ne réagit pas mal avec les matières organiques, y compris notre nourriture et notre propre corps..

Attention

Bien que le chlorite de sodium soit sans danger à faibles doses, il peut être nocif pour la santé s'il est consommé à des doses supérieures à une demi-cuillère à thé. Si cela se produit, commencez immédiatement à boire de l'eau et continuez à boire pour diluer le produit chimique. Appelez le centre antipoison pour obtenir des conseils étape par étape et, si nécessaire, une assistance médicale. Health Science Spirit recommande également d'ajouter une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude à chaque verre bu. Vous pouvez également envisager de faire vomir après avoir bu plusieurs verres. Sachez que le chlorite de sodium peut irriter les yeux et ne doit pas entrer en contact avec eux.