Qu'est-ce qui aide l'absorption de B-12?
La vitamine B-12 est l'une des huit vitamines B qui composent le complexe B. Il joue un rôle crucial en aidant votre corps à produire de nouvelles cellules, y compris des globules rouges, qui transportent l'oxygène et les nutriments dans tout votre corps. Le B-12 existe sous plusieurs formes connues collectivement sous le nom de cobalamines, qui contiennent l'élément minéral, le cobalt. Votre corps absorbe la vitamine B-12 de la nourriture que vous mangez à l'aide d'acides et d'enzymes.
Le médecin injecte un supplément dans le bras du patient. (Image: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Pepsine
Dans les aliments, la vitamine B-12 est liée aux protéines. Votre corps utilise la pepsine, une enzyme, pour décomposer les protéines en ses acides aminés. La libération de pepsine est stimulée par une substance gastrique appelée acide chlorhydrique. La pepsine est l'une des trois enzymes qui aident à digérer les protéines, les deux autres étant la trypsine et la chymotrypsine. Si votre corps ne produit pas suffisamment de pepsine, il serait difficile pour vous d’absorber de la B-12..
Facteur intrinsèque
Le facteur intrinsèque est une protéine produite par les cellules de la muqueuse de l'estomac. Il est nécessaire que vos intestins absorbent de la B-12. Une fois que B-12 est libéré par l'acide chlorhydrique et la pepsine, les enzymes pancréatiques se lient à B-12 pour une digestion plus poussée, puis libèrent B-12 pour permettre au facteur intrinsèque de s'y lier, de le transporter ensuite dans votre circulation sanguine. L'anémie pernicieuse survient lorsque vous manquez de facteur intrinsèque, car votre système immunitaire envoie des anticorps pour attaquer le facteur intrinsèque, ce qui provoque une déficience..
Sublinguale B-12
Certaines personnes ne produisent pas suffisamment d'acide, de pepsine ou de facteur intrinsèque pour digérer des quantités suffisantes de B-12 dans leur alimentation. Sublingual B-12 est disponible en tant que complément alimentaire et est conçu pour éviter la digestion par l'estomac. Vous laissez généralement le comprimé sublingual se dissoudre sous votre langue, où il est transporté dans votre circulation sanguine par les veines situées sous votre langue. Cela pourrait aider à améliorer l'absorption, si vous avez des problèmes gastriques.
Les injections
Si vous souffrez d'anémie pernicieuse, c'est une maladie qui dure toute la vie. Votre corps est incapable de digérer B-12 à partir de la nourriture que vous mangez, ce qui rend nécessaire un complément. Votre médecin vous prescrira principalement des injections de B-12, qui sont injectées dans votre muscle et qui sont rapidement absorbées par votre circulation sanguine. Les solutions de rechange aux injections de B-12 comprennent les timbres transdermiques qui sont portés pendant 24 à 48 heures et libèrent lentement du B-12, qui est transféré à travers votre peau dans votre circulation sanguine..
Des risques
Étant donné que l'absorption de B-12 dépend des acides gastriques et d'enzymes spéciales, vous augmentez le risque de déficit en B-12 si vous consommez fréquemment de l'alcool, ce qui peut détruire ces enzymes. Les chirurgies de l’estomac compromettent également votre capacité à absorber efficacement le B-12. Consultez votre médecin concernant votre absorption de B-12 si vous avez subi une chirurgie à l'estomac..