Quels aliments donneraient 30 grammes de protéines?

Les protéines sont un nutriment essentiel pour maintenir votre masse musculaire, maintenir votre système immunitaire fort et permettre aux réactions vitales de se produire dans votre corps. La plupart des adultes américains consomment plus de protéines que nécessaire, mais vous pouvez avoir des raisons de vous concentrer sur votre consommation si vous devez prendre du poids ou si vous êtes un athlète qui s'entraîne sérieusement. De nombreux aliments fournissent environ 30 grammes de protéines par portion et contiennent également d'autres nutriments essentiels..

La soupe aux lentilles contient beaucoup de protéines. (Image: adogslifephoto / iStock / Getty Images)

Viande et volaille

Poitrine de poulet sans peau. (Image: John Shepherd / iStock / Getty Images)

Une portion de 3 onces de poitrine de poulet sans peau contient 29 grammes de protéines, soit un volume similaire à celui d'une portion identique de boeuf haché; surlonge ou longe de porc ou de bœuf; dinde à la viande blanche; ou d'autres viandes fraîches et maigres. La viande et la volaille fraîches contiennent plus de protéines et moins de sodium que les aliments transformés tels que les saucisses et le pain de viande. La viande de bœuf maigre, la viande de porc et la volaille blanche contiennent moins de calories et de lipides saturés qui font augmenter le cholestérol que les coupes de viande ou de volaille grasses avec la peau.

Poisson

Thon en conserve. (Image: DJSrki / iStock / Getty Images)

Le poisson est une excellente source de protéines. Une portion de 3 onces de saumon, thon en conserve, truite, sardines et la plupart des autres poissons contient au moins 20 grammes de protéines. Pour obtenir 30 grammes de protéines de poisson, vous pouvez avoir une portion légèrement plus grande ou votre poisson avec une autre source de protéines, telle que des pâtes alimentaires, contenant 5 grammes de protéines par tasse. Les poissons gras fournissent des acides gras oméga-3 à longue chaîne, qui peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque, selon les recommandations pour l’alimentation de 2010 du Ministère de la santé et des services sociaux américaines pour les Américains..

Sources sans viande

Soja. (Image: chibosaigon / iStock / Getty Images)

Les blancs d'œufs sont exempts de glucides et de graisse, et une tasse de blancs d'œufs contient 27 grammes de protéines. Les noix de soja ou les graines de soja grillées fournissent 34 grammes de protéines par demi-tasse. Une tasse de fromage cottage contient 28 grammes de protéines et 14 milligrammes de calcium, soit 14% de la valeur quotidienne. Le yogourt sans gras, le lait et le fromage fournissent environ 8 à 15 grammes de protéines par portion, tandis que les haricots et les lentilles contiennent environ 10 à 14 grammes de protéines par tasse..

Suppléments

Poudre de protéine. (Image: kjekol / iStock / Getty Images)

Les barres protéinées, les boissons fouettées prêtes à boire et les poudres protéinées fournissent souvent au moins 30 grammes de protéines par portion. Elles sont pratiques car elles sont portables, faciles à stocker et à utiliser. Beaucoup viennent dans des saveurs sucrées, telles que le chocolat ou la vanille, ce qui en fait une alternative douce à d'autres sources de protéines comme la viande. Les suppléments protéiques enrichis sont riches en vitamines et minéraux essentiels, mais ne devraient constituer qu'une petite partie d'un régime équilibré et ne doivent pas remplacer les aliments frais et sains..